Những món ngon Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn du khách với hương vị đặc trưng của xứ Quảng mà còn bằng sự hiếu khách, thân thiện của mỗi địa chỉ bạn ghé thăm.
Năm 2019, tờ báo nổi tiếng New York Times của Mỹ đã bầu chọn Đà Nẵng là một trong 15 địa điểm du lịch nổi tiếng nhất thế giới. Bài viết này khẳng định ngoài những bãi biển đẹp thì nền ẩm thực phong phú ở đây mới là điều thu hút du khách nhất. Hãy cùng khám phá những món ngon nổi tiếng nhất Đà Nẵng trong danh sách dưới đây nhé.
Mì Quảng – món ăn ngon Đà Nẵng ai cũng phải thử
Mì Quảng gần như đứng đầu danh sách những món ăn ngon ở Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ lỡ. Một tô mì Quảng đầy đủ gồm có bún, tôm, thịt heo, bánh tráng, đậu phộng rang ăn kèm với nước dùng ninh từ xương rất ngọt và thơm. Sợi mì mềm, giòn, có màu vàng óng đầy nghệ thuật luôn là nét đặc sắc nhất của món ăn này.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Mì Quảng Thị: 251 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng Bá Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Mì Quảng Bá Vì: 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
Bún bò – món ăn ngon Đà Nẵng khác biệt tinh tế
Bún bò Đà Nẵng có nguồn gốc từ Huế nhưng khi du nhập vào đây đã có rất nhiều phiên bản để phù hợp hơn với khẩu vị của người dân địa phương. Món ăn Đà Nẵng thơm ngon này có sợi mì nhỏ, nước dùng đậm đà vị sa tế và bên trên là thịt bò tái hoặc thịt bò bắp. Bạn có thể thêm một chút mắm tôm khi ăn để hương vị đậm đà hơn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún Bò Huế Bà Thương: 23 Trần Quốc Toản, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán bún bò Huế Ô Ngọc: 48/2 Đường 2 tháng 9, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán bún bò Huế Ô Lãnh: 145 Hà Huy Tập, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng
Bún Mắm – Đặc sản Đà Nẵng hương vị đậm đà khó quên
Một trong những món ngon ở Đà Nẵng mà du khách một lần ăn sẽ nhớ mãi đó là bún mắm. Món ăn này tuy có phần quen thuộc nhưng nguyên liệu gồm có bún, thịt heo, rau sống trộn với nước mắm. Nhưng chính những đặc sản địa phương đã làm nên hương vị của món ăn này hấp dẫn và độc đáo.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún mắm Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bún mắm bà Vân: 14/23 Trần Kế Xương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bún mắm bà Thuyền, Đà Nẵng: K424/03 Lê Duẩn, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Bún thịt nướng – món ăn ngon Đà Nẵng thu hút mọi thực khách
Đặc sản ngon của Đà Nẵng luôn có món bún trộn vì thời tiết ở Đà Nẵng khá nóng. Bún thịt nướng có thành phần khá giống bún thịt miền Bắc. Thực khách sẽ được thưởng thức món bún với thịt heo nướng, rau sống và nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Đây chắc chắn là món ngon Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch nơi đây.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Bún Thịt Nướng Bình Minh: 23 Lê Thanh Nghị, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán bún thịt nướng Cô Tràm: Số 66/7 Ông Ích Dương, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Quán Bún Thịt Nướng Loan: Số 210 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng
Bánh canh – món ngon bình dân nhưng vô cùng hấp dẫn của Đà Nẵng
Bánh canh cũng là món ngon ở Đà Nẵng được du khách gần xa nhớ đến. Khi du lịch tới đây, bạn có thể thưởng thức bún cá, bún chả, bún riêu hay đơn giản là bánh cánh chim cút. Hương vị bún ở đây có phần mộc mạc, mộc mạc nhưng lại mang đến cho du khách những cảm giác tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Súp Thứ Năm: Lô 22 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bánh Canh Tơ: 140 Lê Đình Dương, Phường Hải Châu 2, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bún chả cá – đặc sản của miền Trung
Bún cá viên là món ăn sáng ngon ở Đà Nẵng được nhiều thực khách yêu thích. Đây là món ăn đặc sản của miền Trung, nhưng khi nếm thử bún cá ở Đà Nẵng, bạn sẽ thấy vị nhạt hơn, nước dùng không đậm vị nước mắm cá mà cũng chứa nhiều topping!
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Bún Cá Không Tên: 109 Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Quán bún cá Ông Ta: 113 Thị trấn Nguyễn Chí Thanh, TP Đà Nẵng
Bún hải sản Đà Nẵng – món ăn ngon Đà Nẵng đa dạng hương vị
Các món hải sản của Đà Nẵng cũng rất hấp dẫn. Điển hình nhất là món bún hải sản với nguyên liệu phong phú bao gồm tôm tươi, mực, tôm, nghêu… hòa với nước có vị chua, cay, mặn, ngọt vô cùng ngon miệng. Trên các trang review món ăn ngon Đà Nẵng, món ăn này được xem là món ăn mà du khách nhất định phải thử.
Địa chỉ tham khảo: Quán Thanh Hương: 5 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
Bánh xèo, chả giò Đà Nẵng
Nếu chúng tôi hỏi bạn ăn gì ở Đà Nẵng? Du khách nhất định phải thử món bánh xèo và chả giò nổi tiếng. Bánh xèo có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi nhưng bánh xèo ở Đà Nẵng hấp dẫn nhất với sự đa dạng của món ăn kèm và nước tương lạ miệng.
Nem còn được thực khách ưa chuộng và được coi là món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải gật đầu khi thức dậy.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Bà Mười: 21 Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn Đà Nẵng bình dân, thơm ngon được nhiều thực khách yêu thích. Từng lớp bánh tráng mỏng thơm mùi bánh tráng phủ lên những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, rau sống, xoài xanh, dưa chuột ăn kèm với nước sốt phù hợp thực sự khiến ai cũng phải mê mẩn.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Trần: 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán Mậu: 80 Đỗ Thúc Tịnh, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp – món ăn vặt hấp dẫn ở Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp hay còn gọi là bánh tráng nướng. Đây là một trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng thường xuyên “hot” vào buổi tối. Bánh tráng nướng giòn ăn kèm với các loại đồ ăn kèm như khô bò, xúc xích, pate, trứng và hành phi quả thực rất hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh tráng dì Hoa: 62/2A Núi Thành, Quận Hải Châu, Thị trấn. Đà Nẵng
- Bánh tráng Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bánh tráng dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Thị trấn. Đà Nẵng
Bánh bèo – món ăn thú vị ở Đà Nẵng
Bánh bèo là đặc sản của các tỉnh miền Trung. Món ngon Đà Nẵng này được nhiều du khách yêu thích. Một vết cắn có thể bao phủ toàn bộ sàn đá. Bánh bèo có nguyên liệu bánh ẩm hòa quyện với vị mặn của mắm tôm, thịt, cá tạo nên một tổng thể hoàn hảo. Ăn vui vẻ vào buổi chiều sẽ rất hợp lý.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh bèo Ba Bể: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Quán Vân: 59 Thanh Tịnh, Liên Chiểu, TP Đà Nẵng
Bánh Nậm – món ăn ngon Đà Nẵng có hương vị đậm đà, độc đáo
Bánh nậm là món ăn ngon ở Đà Nẵng có hương vị đậm đà, độc đáo. Mỗi chiếc bánh Nam khi nếm thử là sự hòa quyện giữa vị bùi bùi của tôm, thịt heo cùng với lớp bột bông bên ngoài mềm mại, thơm phức. Bạn sẽ có cảm giác như chúng đang tan chảy trong miệng.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán An Thành: 114 Hoàng Bích Sơn, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
- Quán Cô Tiên: K164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc là món ngon Đà Nẵng giá rẻ mà bạn nhất định phải nếm thử khi đến đây. Từng miếng bánh lọc trong suốt, lớp vỏ mềm dẻo và nhân thịt tôm thơm lừng luôn thu hút du khách gần xa.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Ba Bể: 100 Hoàng Văn Thụ, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Bánh căn – Bánh căn thơm ngon
Bánh căn được làm từ bột gạo và trứng, sau đó nấu trên bếp chuyên dụng. Mỗi chiếc bánh được nướng trong một chiếc nồi đất nhỏ. Vì được nướng trên than hồng nên bánh có mùi rất thơm và khi ăn không bị ngấy. Bánh căn thường chỉ có bánh mỳ, mỡ hành và ăn kèm với nước mắm đậm đà.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Cân Thủy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Bánh Căn Loan: 274 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng
Bánh đập – món ăn đơn giản và bổ dưỡng
Bánh đập về cơ bản là một phiên bản ướt với lớp bánh tráng bên ngoài. Một chiếc bánh đập sẽ bao gồm một lớp bánh tráng nướng giòn bên ngoài và một chiếc bánh ẩm nhân tôm ở giữa. Khi ăn chỉ cần chấm vào nước mắm là thấm từng chút một. Đừng bỏ lỡ món ngon Đà Nẵng này khi du lịch tới đây nhé!
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh đập Bà Tư: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu, thị trấn. Đà Nẵng
- Bánh Đầm Phan Châu Trinh: 251 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Hải Sản Đà Nẵng
Du lịch thành phố biển mà không nếm thử hải sản tươi sống thực sự là một sai lầm lớn. Hải sản ở Đà Nẵng rất đa dạng: tôm hùm, tôm, cua, cua, tôm sú, tất cả đều có sẵn, du khách có thể ăn bất kỳ loại nào mình muốn. Tại các nhà hàng, du khách có thể trực tiếp chọn hải sản và đưa cho đầu bếp chế biến thành những món ăn Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Windy: 51 Trần Hưng Đạo, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Cửa Biển Quán: 112, Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Bê thui Cầu Mống
Trong số những món ăn ngon ở Đà Nẵng, thịt bê Cầu Mống là cái tên nổi bật. Những lát thịt bê chín mềm, da giòn, cuốn cùng rau sống, nước mắm mặn mặn và thơm cay khó cưỡng thì ngon tuyệt.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Rô: 8 Bắc Sơn, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Quán Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
- Quán Hương: 18 Lê Quý Đôn, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô – đặc sản cực nổi tiếng của làng chài Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô được làm từ cá trích, có hai loại: gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Bằng cách sử dụng các nguyên liệu thơm ngon, thời điểm tiêu thụ cá sẽ được xác định.
Gỏi cá Nam Ô (Nguồn: Pinterest)
Địa chỉ tham khảo:
- Gỏi cá Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Quán gỏi cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
Mít trộn – món ăn vặt ngon, bắt mắt ở Đà Nẵng
Mít trộn là món ăn vặt Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Mít trộn bao gồm mít non, chín, sau đó thái sợi trộn với tóp mỡ, ba chỉ heo xắt nhỏ, một ít rau răm, húng quế và ba chỉ chiên bổ dưỡng. Tất cả hương vị, mùi thơm hòa quyện tạo nên sức hấp dẫn khó quên khi nếm thử.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Mít Trộn Bà Già: 47/25 Lý Thái Tổ, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Mít Trộn Dì Anh: 34 Phạm Văn Nghị, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
Cơm gà
Cơm gà thu hút người ăn bởi sự gần gũi, quen thuộc. Từng hạt cơm vàng được nấu chín thơm, ăn cùng thịt gà xé, rau mùi, hành phi, dưa chua, dưa chuột và một bát canh thì thật tuyệt vời.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán cơm gà Tài Ký 1: Số 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Cơm gà A Hải: 101 Thái Phiên, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Cháo vịt – món ngon ở Đà Nẵng khiến thực khách “no”
Khi nhắc đến những món ăn ngon ở Đà Nẵng, chúng ta không thể bỏ qua hương vị đậm đà, độc đáo của món cháo vịt nóng hổi. Trong tiết trời mát mẻ ở Đà Nẵng còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát cháo thơm ngon.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Cháo Vịt Huế: Số 238 Dũng Sĩ Thanh Khê, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Cháo vịt bà Đế: 386 Ngô Quyền, Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Cao Lầu – món ngon Đà Nẵng đến Hội An với biến tấu riêng
Cao Lầu chát chúa và trông giống như mì Quảng trong mắt du khách. Tuy nhiên, mì dùng ở Cao Lầu là mì udon Nhật Bản, ăn cùng tôm, thịt lợn và rau sống và chứa rất ít nước dùng. Cao Lầu có hương hoa và mùi thơm đặc trưng.
Địa chỉ tham khảo:
- Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bồi, TP. Đà Nẵng
- Đường Cao Hoài Lầu Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Nem tré
Nem tre không chỉ là món ngon ở Đà Nẵng mà còn là món ngon được nhiều người ưa chuộng để mang về làm quà. Nem tre được làm từ bì lợn, tai lợn, mỡ cổ, thịt nạc lợn, thịt bò trộn với nước mắm cá cơm, tỏi Lý Sơn và riềng rồi lên men. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn dai của thịt và da cũng như vị đậm đà của hòa quyện gia vị.
Địa chỉ tham khảo:
- Tre Ba De: 77 Hải Phòng, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Trên đây là các món ngon Đà Nẵng bạn hãy thử ngay khi đến với thành phố biển xinh đẹp này nhé!
Xem thêm:
