Thực Phẩm Đóng Hộp Là Gì – Thực Phẩm Đóng Hộp Và Những Điều Cần Biết

*
*
*
*
*
*

Cẩn thận với các loại đồ hộp chứa nhiều thành phần phụ gia

Muối, đường, các chất bảo quản thi thoảng được thêm vào quá trình đóng hộp thực phẩm.

Đang xem: Thực phẩm đóng hộp là gì

Một số loại đồ hộp có lượng muối cao. Mặc dù điều này không gây nguy cơ tới sức khỏe cho mọi người nhưng có thể gây ra vấn đề cho một số ít người, ví dụ những người mắc bệnh huyết áp cao.

Chúng cũng có thể chứa đường, có thể có nhiều ảnh hưởng độc hại.

Đường dư thừa có liên quan tới nguy cơ gia tăng nhiều bệnh, bao gồm béo phì, bệnh tim và tiểu đường tuýp 2 (15, 16, 17, 18, 19).

Một loạt các chất bảo quản tự nhiên hoặc hóa học khác cũng có thể được thêm vào.

Tóm lại: Muối, đường hoặc các chất bảo quản có thể được thêm vào thực phẩm đóng hộp nhằm cải thiện hương vị, kết cấu và hình thức của chúng.

Làm thế nào để có thể lựa chọn đúng

Giống như mọi loại thực phẩm, điều quan trọng là kiểm tra nhãn hiệu và thành phần nguyên liệu.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Thơm Ngon, Đậm Đà, Canh Trứng Cà Chua

Nếu lượng muối ăn vào là vấn đề đáng quan ngại của bạn, hãy chọn những loại “ít natri” hoặc “không thêm muối.”

Để tránh đường, chọn những loại hoa quả đóng hộp trong nước hoặc nước ép thay vì xi-rô.

READ:  Dịch Vụ Giao Hàng Thực Phẩm Online Lựa Chọn Ahamove Hay Grab Express

Thức ăn sấy khô hoặc được ngâm trong nước cũng làm giảm lượng muối và đường của chúng.

Rất nhiều loại thực phẩm đóng hộp không có bất kì thành phần nào được thêm vào, nhưng cách duy nhất để đảm bảo là phải đọc kỹ thành phần nguyên liệu.

Tóm lại: Không phải tất cả các loại thực phẩm đóng hộp đều được tạo ra như nhau. Vì thế điều quan trọng là bạn phải đọc kĩ nhãn hiệu và thành phần nguyên liệu.

Chúng ta có nên ăn đồ hộp?

Thực phẩm đóng hộp có thể là một sự lựa chọn rất nhiều chất dinh dưỡng khi không có sẵn đồ tươi sống.

Chúng cung cấp các dưỡng chất thiết yếu và cực kỳ thuận tiện.

Xem thêm: (Hướng Dẫn) Cách Nấu Rượu Trắng Ngon, Hướng Dẫn Cách Nấu Rượu Trắng Ngon

Có thể nói rằng, thực phẩm đóng hộp là một nguồn BPA đáng kể, có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe.

Thực phẩm đóng hộp có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng quan trọng là nên đọc kỹ nhãn mác và lựa chọn đúng

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thực phẩm

Related Articles

Trả lời

Back to top button