11 Siêu Thực Phẩm Dinh Dưỡng Nhất Trên Hành Tinh, Thực Phẩm Giàu Dinh Dưỡng Nên Có Trong Nhà Bếp

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Sô cô la đen chứa nhiều ca cao là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất bạn có thể ăn.

Đang xem: Thực phẩm dinh dưỡng

Nó chứa nhiều chất xơ, sắt, magiê, đồng và mangan (47).

Nhưng yếu tố lớn nhất là số lượng chất chống oxy hoá đáng ngạc nhiên.

Thực tế thì một nghiên cứu cho thấy ca cao và sô cô la đen đạt được điểm cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác mà họ kiểm tra, bao gồm quả việt quất và quả acai (48).

Có rất nhiều nghiên cứu ở người cho thấy sô cô la đen có các lợi ích về sức khoẻ mạnh mẽ, bao gồm cải thiện lưu lượng máu, hạ huyết áp, giảm nồng độ LDL oxy hóa và cải thiện chức năng não (49, 50, 51, 52).

Xem thêm: Cách Nấu Trà Mót ) Của Quân Nguyễn, Trà Mót Hội An Ly Nước Mót Du Khách Ưng Check

Một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ sô cô la hơn 5 lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 57% (53).

Vì bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên thế giới nên phát hiện này có thể có ý nghĩa đối với hàng triệu người.

Hãy đảm bảo là bạn ăn loại sô cô la đen với 70% ca cao là ít nhất. Loại tốt nhất chứa 85% cacao hoặc cao hơn.

Xem thêm: Thanh Lý Cửa Hàng Bánh Mì – Thanh Lý Thiết Bị Đồ Làm Bánh

READ:  Viện Công Nghệ Sinh Học Và Thực Phẩm Bách Khoa Hà Nội, Viện Công Nghệ Sinh Học Và Công Nghệ Thực Phẩm

Ăn một mẩu sô cô la đen nhỏ mỗi ngày có thể là một trong những cách tốt nhất để “bổ sung” các chất chống oxy hoá vào chế độ ăn uống của bạn.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thực phẩm

Related Articles

Trả lời

Back to top button