Thực Đơn Cho Mẹ Bầu – Bà Bầu Nên Ăn Gì Trong Thai Kỳ

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho bà bầu trong từng giai đoạn

Mẹ bầu cần có thực đơn dinh dưỡng khoa học cho từng giai đoạn, hiểu được ở giai đoạn nào thai nhi cần đến dưỡng chất nào. Điều này sẽ giúp mẹ nạp đủ dinh dưỡng cho thai nhi mà không phải ăn uống quá nhiều

Có lẽ chẳng có thời điểm nào nhu cầu dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng như thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, quan trọng không có nghĩa, cứ cái gì bổ, tốt là mẹ ăn bất chấp. Thay vào đó, mẹ cần có thực đơn dinh dưỡng khoa học cho từng giai đoạn, hiểu được ở giai đoạn nào thai nhi cần đến dưỡng chất nào. Điều này sẽ giúp mẹ nạp đủ dinh dưỡng cho thai nhi mà không phải ăn uống quá nhiều. Mẹ có thể tham khảo thực đơn sau của myquang.vn.

Đang xem: Thực đơn cho mẹ bầu

*

1/ Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ.

Thực tế, trong tam cá nguyệt đầu tiên, thai nhi đang trong mức phát triển chậm, mỗi ngày chỉ tăng 1g. Do đó, lúc này mẹ chưa cần phải tẩm bổ gì quá nhiều, chỉ cần duy trì ngày 3 bữa đầy đủ dưỡng chất (có thể thêm ăn vặt nếu thấy cần thiết). Tuy nhiên, 3 tháng đầu là thời kỳ cực kỳ “nhạy cảm”, dễ xảy ra các tai biến, nhất là dọa sảy thai và sảy thai, chưa kể tình trạng ốm nghén có thể xảy ra với một số mẹ bầu. Vậy nên, thời điểm này mẹ cần thận trọng trong việc ăn uống:

Lựa chọn thực phẩm an toàn, tránh sử dụng các thực phẩm không rõ nguồn gốc.Tránh các thực phẩm có thể gây hại như dưa muối, hải sản có hàm lượng thủy ngân cao (cá thu, cá mập, cá kiếm), rau mầm sống, củ quả đã mọc mầm, thịt gia cầm hay trứng chưa chín…Tránh các thực phẩm nồng mùi khiến mẹ khó chịuTập trung bổ sung thêm thực phẩm giàu folate, canxi và sắt 

READ:  Những Thực Đơn Ăn Dặm Giàu Canxi Cho Bé Phát Triển Chiều Cao

Mẹ có thể tham khảo thực đơn dinh dưỡng 3 tháng đầu trong 1 tuần sau.

Ngày

Bữa sáng (7h)

Bữa phụ sáng 9h

Bữa trưa 12h

Bữa phụ trưa 15h

Bữa tối 18h

Bữa phụ tối 21h

Bữa chính:

1 bát phở thịt chín1 quả trứng luộc chín1 quả chuốiNước cam

Bữa phụ: Ngô

Bữa chính:

CơmChả mựcSúp lơ luộcCanh thịt băm nấu cà chuaNước cam

Bữa phụ: Bánh quy hạt chia

Bữa chính: 

CơmThịt lợn rimCần tây xào bòCanh mướp hương nấu tôm

Bữa phụ: Sữa

2

Bữa chính:

1 tô cháo gà1 quả trứng luộcNước ép ổi

Bữa phụ: Khoai lang luộc

Bữa chính: 

CơmTôm rimLươn xào giá đỗĐậu cove luộcCanh cải bó xôiNước ép hoặc táo 

Bữa phụ: Hạt điều

Bữa chính:

CơmThịt gà luộcBắp cải xàoCanh đậu phụ nấmDưa lưới

Bữa phụ: Bánh quy hạt chia với sữa

3

Bữa chính:

Xôi gà1 quả trứng luộcThanh longSữa

Bữa phụ: Sinh tố bơ

Bữa chính:

CơmCá ngừ sốt cà chuaThịt luộcCanh bí nấu tép khô Ổi

Bữa phụ: Yến mạch + sữa

Bữa chính: 

CơmThịt lợn kho trứngMực hấp gừngSu su luộcQuýt

Bữa phụ: Nước cam

4

Bữa chính: 

Bún bòChuối, nước dừa

Bữa phụ: Chè đỗ đen

Bữa chính:

CơmThịt bò kho cà rốtĐậu phụ sốt càCanh thịt bằm cải bó xôiXoài chín

Bữa phụ: Bánh mì hạt + sữa

Bữa chính:

CơmBí đao hầm xươngMực xào cần tỏiThịt bò kho gừngNước cam

Bữa phụ: Nui nấu sườn non

5

Bữa chính:

Phở gàNước dừa

Bữa phụ: Bánh mì hạt

Bữa chính:

CơmCanh ngao nấu bầuCá hố omThịt gà rang gừngNước ép bưởi

Bữa phụ: Bánh quy hạt chia

Bữa tối:

CơmCá hồi áp chảoRau luộcLươn xào sả ớtCanh rong biểnXoài chín

Bữa phụ: Sữa

6

Bữa chính:

Ngũ cốc + sữa + chuốiNước cam

Bữa phụ: Bánh quy hạt chia

Bữa chính: 

CơmTôm rangRau muống xào tỏiCanh cải bó xôi thịt bămỔi

Bữa phụ: Bánh bao

Bữa chính: 

CơmBò xào nấmCanh xương nấu khoai tíaDưa lưới

Bữa phụ: Sữa +bánh quy hạt chia

7

Bữa chính: 

Miến gàTáo

Bữa phụ: Sữa chua + dâu tây

Bữa chính:

CơmCanh ngao nấu rau muốngCải bó xôi xàoMực hấpThanh long

Bữa phụ: Cháo gà

Bữa chính:

CơmThịt rim Củ quả kho quẹtCanh rong biển nấm Lê

Bữa phụ: Sữa

READ:  Thực Đơn Intermittent Fasting, Cách Nhịn Ăn Gián Đoạn 16/8 Cho Người Mới

 

 2/ Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ.

Bước sang tam cá nguyệt thứ 2 là thời điểm thai nhi đã dần lớn và cần nguồn dinh dưỡng cao hơn, chưa kể lúc này mẹ bầu gần như đã hết ốm nghén (nếu có) nên sức ăn cũng tốt hơn. Chính vì vậy, khẩu phần ăn của mẹ bầu ở 3 tháng giữa thai kỳ sẽ nhiều hơn 3 tháng đầu.

Lúc này mẹ vẫn cần nạp đầy đủ các dinh dưỡng dựa theo thực đơn mẫu ở trên. Tuy nhiên cần bổ sung thêm chất xơ, canxi, sắt, folate, vitamin D, C… Ví dụ buổi sáng mẹ cần kết hợp ít nhất 3 nhóm thực phẩm ví dụ như bánh mì nguyên cám, trứng, salad trái cây và 1 ly sữa.

Buổi trưa mẹ có thể ăn cơm với các món mình thích nhưng vẫn đảm bảo đủ đạm, chất sắt, chất xơ, vitamin từ trái cây… Buổi tối mẹ có thể đa dạng bằng mì ống, nui … Đừng quên uống sữa hoặc ăn nhẹ cho bữa phụ.

Xem thêm: Học Cách Nấu Cháo Sườn Bí Đỏ Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng, Cháo Sườn Bí Đỏ

Vì khẩu phần ăn gia tăng nên thực đơn 3 tháng giữa kỳ mẹ đa dạng các món ăn để tránh gây nhàm chán. Tuy nhiên vẫn cần tập trung tăng những thực phẩm giàu protein, tinh bột nguyên cám, thực phẩm giàu canxi, sắt, kẽm, DHA, vitamin A,C, D. Lưu ý sử dụng thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra mẹ cần tránh các thực phẩm đóng hộp, thực phẩm gây hại cho thai nhi. 

READ:  Đầy Đủ Các Kiểu Ăn Dặm Blw & Thực Đơn Baby Led Weaning, Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Blw

 

*

 

 3/ Thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối.

Ba tháng cuối là thời điểm thai nhi phát triển nhanh về cân nặng và trí não. Vậy nên bên cạnh cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, trong chế độ ăn uống hằng ngày mẹ cần bổ sung thêm các dưỡng chất tốt cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của trẻ ví dụ như omega-3, choline.

Ngoài ra mẹ cũng cần tăng lượng canxi từ sữa, sản phẩm từ sữa để hỗ trợ phát triển cho hệ xương.

Đối với các mẹ mang thai lần đầu có thể đối mặt với nguy cơ sinh non. Vậy nên mẹ cần chú ý tránh các thực phẩm như đu đủ xanh, lô hội, nhãn, những thực phẩm gây lạnh bụng. Cần giảm thiểu lượng đường tránh tiểu đường thai kỳ, mẹ cũng không nên nạp quá nhiều muối dễ gây phù nề.

Tốt nhất nên ăn đủ các dưỡng chất, chia thành nhiều bữa, không nên ăn quá no. Và đừng quên chú ý lựa chọn thực phẩm đảm bảo, vệ sinh sạch sẽ nhé.

 

Mang thai là cả một hành trình gian nan và vất vả, những cơn ốm nghén có thể khiến mẹ không muốn ăn gì, lúc này mẹ có thể bổ sung thực phẩm dạng lỏng.

Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Mắm Me Chua Chua Ngọt Ngọt Nhâm Nhi, Chân Gà Ngâm Mắm Me

Sau 3 tháng đầu, mẹ sẽ cực kỳ thích ăn nhưng hãy cố gắng lựa chọn thực phẩm phù hợp, tránh tình trạng béo phì hoặc tiểu đường thai kỳ. Vào những tháng cuối mẹ cần tập trung cho sự phát triển não bộ và hệ xương và đừng quên trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để sẵn sàng làm mẹ nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thực đơn

Related Articles

Trả lời

Back to top button