Ý Tưởng Thực Đơn Buffet Giáng Sinh Của Công Ty Thép Miền Nam

Một buổi tối ẩm thực đặc sắc bên người thân sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm đáng nhớ vào những ngày cuối năm.

Đang xem: Thực đơn buffet giáng sinh

Dưới đây là hai thực đơn dành cho Giáng sinh và dịp đón năm mới tại nhà hàng The LOG (tầng thượng GEM Center, TP HCM), thích hợp cho các bữa tiệc tối sang trọng theo phong cách ẩm thực đương đại.

Tiệc Giáng sinh

Mở đầu buổi tiệc là tapas – món khai vị nhỏ với ly rượu champagne thơm nồng. Gợi ý lý tưởng cho bạn là bánh Filo Pastry ăn kèm trứng cá muối và gà hầm sốt Teri Truffle.

Một sự lựa chọn thú vị khác bạn có thể tham khảo là gan ngỗng áp chảo sốt cherry với cam caramel. Món súp consomme bò cũng được nhiều thực khách yêu thích và cân nhắc cho phần khai vị đầu tiệc này.

Với món chính, The LOG mang đến nhiều sự chọn lựa với nhiều món nướng ăn kèm sốt đặc sắc. Trong ảnh là vịt nướng sốt việt quất.

Hoặc đây là bò nướng sốt miso mù tạt với hương vị đậm đà, pha chút cay nồng.

Tôm hùm nướng sốt tỏi dùng với mì Udon đút lò sốt Pesto cũng đáng xem xét, dành cho thực khách đặc biệt ưa chuộng hải sản.

Món tráng miệng kết lại đêm tiệc Giáng sinh tại The LOG là bánh mousse berry dừa và phô mai.

Tiệc đón năm mới

Với thực đơn tiệc đón năm mới tại The LOG, mở màn là món gan ngỗng áp chảo sốt dâu rừng.

Hoặc bánh Filo Pastry với bồ câu nhân nấm hương Truffle, ăn kèm salad.

Một điểm nhấn trong bàn tiệc là súp hải sản Saffron ngon mát.

Mở đầu các sự chọn lựa cho món chính là cá tuyết nướng dùng với Gnocchi sốt kem sả. Xem thêm: Bánh Bao Làm Từ Bột Mì Số 8 Làm Bánh Bao Được Không, Cách Làm Bánh Bao Bằng Bột Bánh Bao

Một phiên bản khác của Filo Pastry là Filo Pastry bò đút lò sốt gừng, mang hương vị ấm áp, đậm đà.

Tôm hùm nướng sốt Miso cay ăn kèm bánh mì Pesto tại The LOG.

Phần tráng miệng đặc biệt cho buổi tiệc là bánh mousse vanilla và việt quất xanh.

Giang Minh Nguyệt

ẩm thực tiệc Giáng sinh tiệc năm mới

Đọc tiếp

The Log – ẩm thực trong không gian độc đáo giữa Sài Gòn

1 1 34

Bạn sẽ khó lòng hình dung tại GEM Center, một công trình kiến trúc hiện đại dành cho tổ chức sự kiện, lại có một không gian mở độc đáo, tràn ngập nước và cây xanh bên trong.

Nhà hàng The Log – điểm đến lý tưởng cho lễ Tình nhân

1 1

Ngồi trong không gian lung linh của ánh nến, lắng nghe giai điệu ngọt ngào và thưởng thức những món ăn tinh tế, sang trọng là trải nghiệm tuyệt diệu khi dùng bữa tối tại The Log.

02:21

Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng

0 2

Thịt heo ướp nước tương, nước mắm, đường, tiêu rồi đem nướng đến khi dậy mùi thơm là một trong những nguyên liệu quyết định độ ngon của ổ bánh mì Việt.

02:44

Mẹo làm trứng cuộn đẹp mắt

0 3

Với cách làm dưới đây, người nội trợ có thể dễ dàng thực hiện món trứng cuộn đẹp mắt.

01:22

Làm thịt bò cuốn rau củ chấm sốt xì dầu

0 6

Nếu đã chán các công thức thông thường, bạn có thể “đổi gió” bằng món thịt bò cuốn rau củ kết hợp nước sốt xì dầu đặc biệt.

01:31

Mẹo làm kem chanh không cần sữa đặc

0 1

Kem chanh xanh có vị thanh mát, ngọt nhẹ, thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè nóng bức. Bạn có thể sử dụng màu thực phẩm để viên kem thêm hấp dẫn.

02:25

Nghề làm bột matcha độc đáo của người Nhật

0 3

Theo người Nhật Bản, matcha là loại bột nghiền mịn nhất thế giới. Đây cũng là thực phẩm không thể thiếu trong văn hóa trà đạo nước này.

Các đặc sản nem, chả nổi tiếng Việt Nam

0 2

Nhiều tỉnh, thành góp vào bản đồ ẩm thực Việt các món ngon từ nem, chả. Một số loại kết hợp cùng bánh mì, bánh cuốn, bún tạo phiên bản ẩm thực đường phố đáng thử.

01:37

Công thức thịt bằm xào sả ớt đưa cơm

0 5

Thịt bằm xào sả ớt là món ăn dễ làm, thích hợp khi dùng kèm với cơm trắng. Người nội trợ chỉ mất khoảng 10-15 phút để chế biến.

Xem thêm: Có Nên Cho Trẻ Uống Thực Phẩm Chức Năng Cho Trẻ Nhỏ, Đừng Lạm Dụng Thực Phẩm Chức Năng Cho Trẻ Nhỏ

5 quán cà phê view đẹp ở Đà Lạt

0 71

Tín đồ Đà Lạt có thể tận hưởng không khí se lạnh, thu vào tầm mắt bức tranh thiên nhiên phố núi ở những quán cà phê bên đồi.