Cách Làm Sữa Chua Thạch Lá Nếp, Ăn Một Lần Là Mê, Cách Làm Sữa Chua Thạch Lá Nếp

Ăn cả thế giới, Clip: Kingpro, Minh Ngọc, Theo Trí Thức Trẻ 14:06 09/05/2017

Sữa chua thạch lá nếp, món ăn mùa hè đang được check in nhiều nhất mạng xã hội này có gì?

Nếu bạn là 1 kẻ mê ăn uống mà chưa có ảnh check-in ở 3 quán này thì hơi bị… chậm chân rồi! Những món nào đang “best-seller” trong các quán trà sữa hot nhất hiện tại? Hội “sống ảo” mà không check in món bánh sừng bò kẹp kem này thì quả thật uổng phí

Mới chỉ chớm hè thôi nhưng các món ăn như kem, chè đã được đà "tấn công" cực mạnh list ẩm thực của các tín đồ ăn uống rồi. Đặc biệt hơn, có một món ăn đang được check in rất nhiều và "làm mưa làm gió" trên các trang mạng xã hội, đó chính là món sữa chua thạch lá nếp.

Đang xem: Sữa chua thạch lá nếp

Rất nhiều người đã đến ăn và check in với món sữa chua thạch lá nếp.

Một cái tên nghe vừa lạ, vừa quen, vừa đủ khiến người ta tò mò và muốn đi ăn thử. Thế thì cùng xem trong món sữa chua thạch lá nếp "hot hit" này có gì nhé!

Nằm ngay góc giao giữa phố Đinh Liệt và ngõ Trung Yên, cafe Huyền Vi ở số 5B Đinh Liệt này vốn đã khá nổi tiếng và đông khách. Tuy nhiên, khi xuất hiện món sữa chua thạch lá nếp thì lượng khách kéo đến ngày càng đông hơn.

Quán cafe thì đã mở được hơn chục năm rồi, nhưng món sữa chua thạch lá nếp này thì chỉ mới được quán update. Tuy mới nhưng món đồ ăn giải nhiệt này đã nhanh chóng trở nên thu hút và khiến các tín đồ ăn uống đứng ngồi không yên. Theo chia sẻ của chủ quán, mỗi ngày, có cả trăm cốc sữa chua thạch được bán ra.

READ:  Bí Quyết Bảo Quản Trà Sữa Chua Để Qua Đêm (Overnight Oat) Cho Bữa Sáng Lành Mạnh

Món thạch lá nếp chính là đặc trưng của quán. Ban đầu, món ăn đơn giản chỉ là thạch lá nếp thơm mát, ăn cùng với sữa chua. Một cốc sữa chua thạch lá nếp gồm có một hộp sữa chua, rồi đến những miếng thạch xanh mướt, thơm thơm mùi lá nếp, phủ lên trên một lớp sữa đặc và nước cốt dừa béo ngậy. Sau này, chủ quán còn có thêm lựa chọn là trân dâu dẻo tự làm, đáp ứng nhu cầu của đông đảo khách hàng.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Ngọt Thơm Hấp Dẫn Cuối Tuần, Cách Nấu Lẩu Nấm Ngọt Thơm Hấp Dẫn Cuối Tuần

Thạch lá nếp xắt thành từng miếng vuông màu xanh trong nhẹ nhàng, chỉ nhìn thôi đã thấy mát rồi. Điều đặc biệt là thạch ở đây có hương thơm bật hẳn lên, có thể cảm nhận một cách rõ ràng mùi thơm của lá nếp chứ không chỉ thoang thoảng như thạch ở những nơi khác. Thạch ăn hơi giòn, mát mát, vị ngọt nhẹ nhàng.

Ngoài kiểu sữa chua thạch truyền thống, bạn còn có thể kết hợp với rất nhiều loại topping hoa quả như dâu, mít, xoài… Tuỳ số lượng topping, giá của một cốc sữa chua thạch lá nếp cũng có thay đổi đôi chút nhưng cũng chỉ dao động trong khoảng 18 – 25k.

Thử tưởng tượng, vào một ngày trời nắng nóng, được thưởng thức cốc sữa chua thạch lá nếp này thì còn gì bằng. Hương lá nếp thơm thơm, man mát, trân châu giòn giòn dai dai, hương vị của sữa chua, sữa đặc ngọt ngọt và cốt dừa béo ngậy hoà quyện với nhau tạo nên một loại thức uống giải nhiệt mùa hè vô cùng hấp dẫn.

READ:  Cách Làm Yaourt Bằng Sữa Chua Từ Sữa Tươi Có Đường Ngon, Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà

Quán mở từ 8 giờ sáng đến 11 giờ đêm, bình thường đã khá đông nhưng sẽ đông hơn vào buổi tối. Diện tích tuy hơi nhỏ nhưng view tầng 2 thì rất ổn.

Xem thêm: Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Chất Xơ Tự Nhiên, Viên Uống Bổ Sung Chất Xơ

Đến ngồi ở một chiếc bàn gỗ cạnh cửa sổ, gọi một cốc sữa chua thạch lá nếp, vừa ăn vừa ngắm nhìn phố phường từ góc nhìn của một căn nhà cổ cũng là một thú vui rất hay ho. Hay bạn cũng có thể rủ lũ bạn thân đến, gọi sữa chua thạch với các loại topping khác nhau, vừa ăn thử vừa "chém gió" vui vẻ.

Không quá lạ lẫm, thế nhưng món sữa chua này vẫn khiến cho các tín đồ ăn uống không thể làm ngơ đứng nhìn. Còn chần chờ gì mà không đi thử ngay nhỉ?

Sữa chua thạch lá nếp

Địa điểm: Cafe Huyền Vi – 5B Đinh Liệt

Thời gian mở cửa: 8 – 23h

Giá cả: 18 – 25k

Thăm dò ý kiến

Bạn có muốn đi ăn thử món sữa chua thạch lá nếp này ngay bây giờ không?

Bạn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.

Có, sẽ đi luôn hôm nay.

Sẽ đến ăn trong một ngày gần nhất.

Khi nào tiện sẽ qua ăn thử.

Ý kiến khác

Theo Trí Thức Trẻ Copy link
Link bài gốc Lấy link
Ở Hà Nội mà thèm trứng cút lộn xào me thì ăn ở đâu nhỉ?
Chia sẻ
sữa chua thạch lá nếp sữa chua món gì đang hot quán xá hà nội Quán Ăn Ngon địa điểm ăn uống Cần check in ăn cả thế giới món ngon mỗi ngày cách làm sữa chua here we go mạng xã hội

READ:  Sữa Chua Uống Meiji Nguyên Chất 155Ml, Sữa Chua Uống Meiji Tăng Sức Đề Kháng

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem
Bị đồn “cặp” đại gia, dàn gái đẹp nói gì?Nổi bật 01 giờ trước
Đừng bao giờ yêu một người đàn ông khiến bạn chịu cảnh “mất giá”Nổi bật 01 giờ trước
Con gái diva Mỹ Linh lên tiếng sau loạt ảnh kéo quần khoe vòng 3 và tay tạo dáng nhạy cảm – 02 giờ trước
Có kiểu người như Phí Phương Anh: 1 lần ăn 20 cái phô mai que hoặc nem chua rán mà vẫn gầy – 03 giờ trước
Trước khi “bão táp mưa sa” với “sạch – xanh – xinh”, Shark Hưng vốn có nhiều phát ngôn gây chú ý – 04 giờ trước
Đến Nanno (Girl From Nowhere) cũng mắc bệnh “cột sống” như Gen Z, cụ thể thế nào giải thích coi! – 05 giờ trước

Tin nổi bật kenh 14

*

KHẨN: Hà Nội yêu cầu người về từ Đà Nẵng cách ly tại nhà 21 ngày, xét nghiệm Covid-19

Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu các quận, huyện, thị xã khẩn trương rà soát, quản lý, xét nghiệm cho người từng đến thành phố Đà Nẵng trong khoảng thời gian từ 1/5 đến 14/5.

*

HOT: Hương Tràm khoe ảnh siêu âm đúng 0h ngày sinh nhật, xác nhận mang thai sau 2 năm du học Mỹ?

Osad quên tên một chút thôi khi thể hiện hit của đàn anh Soobin Hoàng Sơn, Suni Hạ Linh vội bấm chuông nhưng “biết gì đâu”!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Sữa chua

Related Articles

Trả lời

Back to top button