Quán Bánh Mì Chấm 40 Năm Ở Nha Trang

Review 24 quận Review by MMSG Công thức món ngon Cộng đồng MMSG Video

Review 24 quận Review by MMSG Công thức món ngon Cộng đồng MMSG Video

“Tương truyền” rằng ở Nha Trang, có một món bánh mì chấm “ăn là nghiền”. Chẳng những thế, thực khách còn phải tốn nhiều công sức dò đường, mò mẫm mới tìm tới nơi “tọa lạc” của món ăn nức tiếngấy.

Đang xem: Quán bánh mì chấm 40 năm ở nha trang

Nhắc tới thành phố biển “nức tiếng” như Nha Trang, ngoài làn nước trong xanh, bờ cát dài trắng mịnthì có lẽ, điều mà người ta vẫn thường nghĩ tới sẽ là những nhà hàng “sang chảnh”, quán hải sản đắt đỏ phải không nhỉ? Tuy nhiên, “ngược đời” thay, những quán vỉa hè, những con hẻm ăn vặt giá rẻ có từ lâu năm mới chínhlànơi “chôn chân” của nhiều tín đồ ẩm thực mỗi khi có dịp ghé qua thành phố xinh đẹp này. “Lọt thỏm” trongcon hẻm Đoàn Kết lừng danh ấy, có một quán bánh mì chấm vô cùng “hot hit”đã trường tồn và làm “rung động” trái tim biết bao tín đồ ăn vặt suốt 40 năm qua.

*


touyenle_96

*

Mặc dù “lọt thỏm” trong con hẻm nhỏ nhưng bánh mì chấm Đoàn Kết vẫn khiến thực khách “say như điếu đổ”

Không phải dễ gì mà giữa cả “rừng” những nhà hàngsang trọng, rộng lớn,một quán ăn giá rẻ như thế này lại được lòng nhiều du khách đến nhưvậy. Cũng chẳng không dưng mà bất kì ai tới Nha Trang cũng đều”rỉ tai” nhau, thậm chí là chấp nhận tốn thời gian, công sức để dò đường, lần sâu vào con hẻm nhỏ, chỉ để ăn bánh mì chấm. Tò mò là một chuyện, nhưng vẫn phải công nhận, chính hương vị hấp dẫn khó quên từ những chiếc bánh mì chấm ấyđã khiến cho bất kì ai từngthưởng thức rồi cũng sẽ quay lại đều đều mỗi khi có dịp.

READ:  Cách Làm Bánh Mì Cuộn Chà Bông Thơm Ngon Cho Bữa Sáng, Bánh Mì Cuộn Chà Bông

*

*

Hương vị hấp dẫn “có 1-0-2” khiến cho bất kì ai từng thử cũng phải muốn “ăn đi ăn lại”

Hơn 40 năm qua, thậm chí còn chẳng có lấy một chiếc biển hiệu, chỉ là gánh hàng nhỏ trong góc tường nhưng nơi đây lại là điểm đến quen thuộc của biết bao du khách. Tới đây, thứ họ tìm đến cũng không phải là những chiếc bánh mì kẹp đầy ắp nhân hay là chảo mì “ngồn ngộn” topping gì cả. Trái lại, họ tìm thấy ở đómột kiểu bánh mì “có 1-0-2”, chính là được thưởng thức bánh mì riêng đi kèm theo tô thức ăn vô cùng hấp dẫn.

Xem thêm: thực đơn phố biển tràng thi

Điều làm nên sự khác biệt cho món bánh mì chấm Đoàn Kết ngay từ phần nhìn đó chính là những tô thức ăn nhỏ nhỏ, xinh xinh đi kèm. Nhỏ thế thôi nhưng chẳng thiếu một thứ gì. Nào thịt, pate, trứng chiên nào chả lụa, chả cá, xíu mại,…tụ họp hết lại trong chiếc chén nhỏ, phía trên là lớp nước sốt mayonnaise, tương ớttạo nên màu sắc bắt mắt, nhìn thôi đã thấy “chết mê” rồi.

*

*

Bát thức ăn dùng kèm siêu hấp dẫn chính là điều làm nên nét riêng trong món bánh mì chấm “lừng danh”

Nhưng nếu chỉ có nhiều nguyên liệu rồi trộn vào nhau như thế, chắc hẳn nhiều người đang tự hỏi đáng thử ở chỗ nào đúng không? Nghe thì có vẻ đơn giản thế thôi, nhưng thật ra để có được món mì chấm “níu chân” thực khách suốt 40 năm ấy thì mọi nguyên liệu đều phải do một tay chủ quán làm ra. Chả cá, chả lụa mềm dai vừa phải, thịt xá xíu đậm đà, dậy mùi vịhấp dẫn hay thậm chí đến nước sốtsánh sệt, thơm ngon như thế đều được chế biến theo bí quyết riêng của quán.

READ:  Restaurant Bánh Mì Sáu Minh Quận 3, Banh Mi Sau Minh, Ho Chi Minh City

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Baba Cho Bà Bầu, Phụ Nữ Mang Thai Nên Tránh Thịt Ba Ba

*

*

Mọi nguyên liệu từ chả, thịt cho tới nước sốt đều được chủ quán tự tay làm theo công thức gia truyền nên vô cùng chất lượng

Tới đây, thực khách còn được “bonus” thêm mùi bánh mì nóng giòn, thơm thơm được nướng liên tục trên bếp. Chỉ cần là dân sành ăn sẽ dễ dàng nhận ra sự khác biệt trong những chiếc bánh mì Sài Gòn và bánh mì Nha Trang. Lớp vỏ căng, mịn, giòn tan, không béo vị bơ mà thơm dìu dịu mùi bột mới,phần ruộtđặc thịt, cầm rất chắc tay.

Chất lượng như thế, đáng thử đến vậy mà giá tiền cho mỗi phần bánh mì chấm Đoàn Kết chỉ là 15.000 đồng. Có lẽ đó cũng chính là lí do tại sao mà quán luôn cháy hàng chỉ trong 3 giờ đồng hồ. Mở cửa từ 6 giờ sáng và 2 giờ chiều mỗi ngày – thời gian khá “khắc nghiệt” như thế nhưng có trót lỡngủ nướng thêm một tí, hoặc ghé đây sau 5 giờ chiều là bạn phải xác định sẽ ôm bụng đói trở về đấy!

*

Chất lượng cả ở những chiếc bánh mì nóng giòn, siêu đặc ruột

*


pepsimilk

*


huyenxeco

Vẫn biết là Nha Trang thật đáng để đặt chân tới, có kể cả ngày cũng không hết những địa điểm phải đi. Nhưng nếu thật sự là tín đồ ăn uống,và ăn chính là mục đích để bạn ghé qua thành phố xinh đẹp này thì nhất định không được bỏ lỡ bánh mì chấm Đoàn Kết đâu nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Bánh mì

Related Articles

Trả lời

Back to top button