Những Thực Phẩm Giàu Vitamin A Tốt Cho Mắt Bạn Nên Ăn Hàng Ngày

Tổng hợp 10 thực phẩm tốt cho mắt chứa nhiều Vitamin A, Beta-carotene, Omega-3,… giúp cải thiện sức khỏe tăng cường miễn dịch. Đồng thời còn hạn chế phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể lúc về già.

Đang xem: Những thực phẩm giàu vitamin a tốt cho mắt

1. Củ cà rốt

*

Có rất nhiều đọc giả luôn thắc mắc rằng: “Vitamin A có trong thực phẩm nào?” – Trong các loại thực phẩm, cà rốt là ứng cử viên số 1 đáp ứng nguồn Vitamin A dồi dào cho cơ thể người.

Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều Beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Vitamin A tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn. Ngoài ra cà rốt còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.

2. Quả Cà chua

*

Cà chua chứa chất Lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt. Vitamin C trong quả này có tác dụng tăng thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Cà chua cũng giàu vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng – một bệnh nghiêm trọng dẫn đến mù mắt.

3. Bắp (ngô)

*

Bắp (ngô) là thực phẩm giàu Beta-carotenoidFolate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng ở tuổi già. Ăn bắp thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

4. Rau chân vịt (còn gọi là rau bina, cải bó xôi)

*

Trong rau chân vịt có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm Vitamin A, LuteinZeaxanthin là các hợp chất rất tốt cho mắt. Đặc biệt cũng là 1 trong những loại thực phẩm giàu Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, Lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím. Chất Zeaxanthin thì góp phần phát triển, cải thiện thị giác

READ:  Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Hữu Nghị Tuyển Dụng, Công Ty Cp Thực Phẩm Hữu Nghị

Cách ăn rau chân vịt tốt nhất là uống một cốc nước rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng giúp mắt sáng rõ rệt.

5. Khoai lang

*

Những thực phẩm tốt cho mắt không thể bỏ qua là khoai lang. Hàm lượng Beta-carotene trong khoai lang giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Tương tự như cà rốt, trong khoai lang chứa nhiều Beta-carotene, Vitamin A, C, Kali…, vô cùng tốt cho mắt.

Ngoài ra khoai lang cũng là một nguồn dồi dào Vitamin D giúp tăng cường sức khỏe xương. Thêm vào đó khoai lang có chứa Kali và Vitamin B6 ngăn ngừa huyết áp caohạn chế bệnh tim mạch.

Xem thêm: Gợi Ý Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Theo Từng Tháng Tuổi, Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Theo Từng Tháng Tuổi

6. Quả óc chó

*

Óc chó chứa một lượng lớn các Axit béo Omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.

Ngoài ra, quả óc chó chứa chất chống Oxy hoá, Kẽm và giàu Vitamin E, giúp chống viêm và bảo vệ sức khoẻ tim mạch. Ăn một ít quả óc chó hàng ngày có thể cải thiện sức khoẻ mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiều vấn đề về thị lực khác nhau. Ngoài quả óc chó, bạn cũng có thể ăn các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt lanh và đậu phộng.

7. Quả Bơ

*

Bơ cũng rất tốt cho đôi mắt. Trong bơ chứa Lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác liên quan đến tuổi tác. Chúng cũng chứa chất Beta-carotene và Vitamin B6, C, và E cần thiết để thị lực tốt và để bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực.

READ:  Trường Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm Tp, Trường Đh Công Nghiệp Thực Phẩm Tp

8. Quả đu đủ

*

Đu đủ rất giàu Vitamin C, B, Kali, Magie, Chất xơ… tốt cho hệ tiêu hóa vừa tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt. Đặt biệt loại quả này có hàm lượng Vitamin C dồi dào được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể.

9. Cá hồi

*

Tác dụng và lợi ích của cá hồi thể hiện qua việc cung cấp lượng Axit Omega-3 dồi dào cho cơ thể người.

Để hấp thụ tối đa lượng Axit Omega-3 nhằm bảo vệ võng mạc khỏi sự hư hại và ngăn ngừa suy giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, người ta thường ăn hai bữa cá hồi 1 tuần giúp sáng mắt. Cá hồi là loại thực phẩm giàu Axit béo, Omega-3, là yếu tố ngăn ngừa các bệnh khô mắt. Ngoài cá hồi, các loại cá nước lạnh khác cũng có tác dụng giúp duy trì sức khoẻ mắt là: cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ.

Xem thêm: Thực Đơn Buffet Sáng Khách Sạn 3 Sao Và 5 Sao, Buffet Sáng 40 Món Tại Nh Tropical

10. Trứng gà

*

Lòng đỏ trứng gà chứa lượng lớn LuteinZeaxanthin giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Nguồn vitamin A có trong trứng gà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi cho mắt và các chứng khô mắt.

Ths. Bs. Nguyễn Thị Thu Hương – Tổng hợp

Những Điều Cần Biết Về Gọng Kính >> Tại đây
Phẫu thuật thẩm mỹ mí mắt, điều gì bạn nên biết? >> Tại đây
Những Điều Cần Biết Về Chứng Sụp Mi >> Tại đây
Tròng Kính Và Những Điều Cần Biết Về Tròng Kính >> Tại đây
Vai Trò Của Vitamin E Và Kẽm Trong Dinh Dưỡng Mắt >> Tại đây
Vitamin A Và Beta Carotene Có Lợi Gì Cho Mắt? >> Tại Đây
Lợi Ích Của Lutein Và Zeaxanthin Trong Phòng Ngừa Thoái Hóa Hoàng Điểm Tuổi Già >> Tại đây
READ:  Thực Phẩm Ăn Dặm Hàn Quốc ( Cho Trẻ Từ 6 Tháng ), Mua Online Thực Phẩm Ăn Dặm Giá Cực Tốt

Đăng bởi adminIn Dinh Dưỡng Mắt,Tin nhãn khoa,Tin tứcTagged Dinh dưỡng mắtBài trước đóVai Trò Của Vitamin E Và Kẽm Trong Dinh Dưỡng MắtBài kế tiếpLợi Ích Của Lutein Và Zeaxanthin Trong Phòng Ngừa Thoái Hóa Hoàng Điểm Tuổi Già

Share bài viết

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thực phẩm

Related Articles

Trả lời

Back to top button