5 Biến Tấu Mới Với Món Ăn Nấu Với Sữa Chua Thần Thánh Vừa Đẹp Dáng Lại Đẹp Da
myquang.vn – Dưới đây là tổng hợp các món ngon được biến tấu từ nguyên liệu chính là sữa chua, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho coi!
1. Sữa chua hoa quảkiểu mới càng ăn càng nghiền
Đừng nhầm với mónsữa chua hoa quả dầmnhé! Cách làm sữa chua trái cây dưới đây sẽ đem đến cho bạn cảm nhận hoàn toàn mới lạ về món sữa chua, chắc chắn bạn và lũ trẻ nhà bạn sẽ thích thú lắm đấy!
– Điều bắt buộc khi làm món này là bạn sẽ phải tự tay làm 1 mẻ sữa chua trước khi trộn chúng với trái cây. Bạn đã biết cách làm sữa chua tại nhà chưa? Nếu chưa bạn có thể tham khảo CÁCH LÀM SỮA CHUA TẠI NHÀ ở đây nhé!
– Sau khi làm xong sữa chua, bạn chuẩn bị trái cây. Trái cây tùy loại bạn yêu thích cần được cắt nhỏ hạt lựu, đem ngâm với đường vài tiếng, sau đó sên lên với lửa nhỏ, cuối cùng trộn vào sữa chua mới đảm bảo độ thơm ngon nhất nhé!
Một biến tấu mới với sữa chua đó là cách làm nên những hũ sữa chua dẻo, ăn cực thích.Chúng mìnhsẽ chia sẻ với các bạn công thứclàm 2 món: Sữa chua dẻo trà xanh và sữa chua dẻo vị dâu,thơm ngon mê mẩn, lại cực kì dễ làm.
Đang xem: Món ăn nấu với sữa chua
– Bột trà xanh hòa tan với nước ấm. Gelatine hấp cách thủy cho chảy ra. Hòa nước trà xanh với gelatine đã hấp cách thủy, sau đó cho sữa chua vào hòa cùng cho đến khi thành 1 hỗn hợp đồng nhất.
Cuối cùng bạn chỉ cần cho vào hũ và để trong tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng là có món sữa chua dẻo ngon lành rồi!
– Còn với vị dâu tây, bạn làm tương tự cách trên, bạn dùng mứt dâu tây rồi hòa với nước, trộn với gelatine đã tan chảy, hòa với sữa chua và đựng vào hũ xinh xinh cất ngăn mát tủ lạnh nhé!
– Sữa chua trộn với mật ong. Hoa quả cắt hạt lựu ngâm đường, cho hoa quả vào khuôn rồi cho sữa chua mật ong lên trên. Để khuôn trong ngăn đá tủ lạnh. Khi lấy ra ăn bạn sẽ thấy bánh dẻo chứ không cứng, vị sữa chua ngon ngọt, vị trái cây chua thanh cực ngon!
Món chè sầu riêng vị sữa chuacó tạo hình, màu sắc, hương vị rất riêng và độc đáo, ăn vào là mê luôn đó!
– Chuẩn bị hỗn hợp sầu riêng gồm: sữa tươi + sữa chua + thịt sầu riêng + sữa đặc +đường vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
– Ngâm lá gelatine cho nở ra, hòa cùng sữa ấm cho tan hết, sau đó đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp sầu riêng đã chuẩn bị trước đó.
Xem thêm: Sữa Chua: Thành Phần Sữa Chua Vinamilk Không Đường ? Review Chi Tiết
– Cho hỗn hợp vào khuôn bánh và lấy màng bọc bọc lại,đợi 5 tiếng thì cho ra, thêm nước cốt dừa, trân châu, thạch vào ăn cùng cho mát và ngon hơn.
– Đánh bông whipping cream (lúc đầu đánh tốc độ nhỏ rồi đánh tăng đến tốc độ cao nhất thấy bông mượt thì giảm tốc độ và tắt máy như vậy tránh bị tách nước)
– Trộn đều whipping cream đã đánh bông với hỗn hợpmít sữa chua ở trên.Cho vào hộp, để ngăn đông tủ lạnh, sau 2 tiếng cho ra đánh đá răm.Đánh đá răm xong cho vào tủ đông rồi cách 1 tiếng nữa đánhlại, làm như thế 2 lần.Để đông ít nhất 5 giờ là có thể ăn ngon được rồi!
Tin tức Sống đẹp Chuyện chị em Làm cha mẹ Ăn ngon ĐẸP Video
Chuyên trang báo chí điện tử thuộc Tạp chí điện tử Thế giới di sản, giấy phép số 70/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 05 tháng 02 năm 2016
