2 Cách Làm Sữa Chua Túi Bạn, Cách Làm Sữa Chua Bịch Ngon & Chuẩn Nhất 2021

SƠ ĐỒ BÀI VIẾT

Hướng dẫn cách làm sữa chua dạng túi trắng tại nhàCác bước làm sữa chua túiCách làm sữa chua túi vị trái câyGiai đoạn 1: Làm sữa chua

Sữa chua (sữa chua túi) là món ăn vừa ngon, vừa tiện, dễ làm và cũng rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn đã biết cách làm sữa chua túi chưa?

Nếu chưa, hãy cùng theo dõi công thức làm sữa chua túi không cần máy trong bài viết này nhé!

Hướng dẫn cách làm sữa chua dạng túi trắng tại nhà

Sữa chua túi có cách làm tương tự như sữa chua thường. Vì vậy, những mẹ đã biết cách làm và ủ sữa chua truyền thống chắc chắn sẽ thấy phương pháp này tương đối quen thuộc.

Đang xem: Làm sữa chua túi bạn

Chuẩn bị làm sữa chua túi

Để làm sữa chua túi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Tài nguyên

– 1 lon sữa đặc

– 1 hộp sữa chua

– 1 lít sữa tươi không đường

– 1 lít nước ấm (70 đến 80 độ C)

Dụng cụ

*

LocknLock Sale Off Top 10 mẫu : Nồi chiên không dầu lock&lock

– Người làm kem

– Tô lớn có nắp

– Túi kem

Các bước làm sữa chua túi

Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay những bịch sữa chua dẻo và thơm ngon rồi!

Bước 1: Pha sữa

Bạn dùng một chiếc bát, hoặc nồi to, đổ sữa đặc, nước ấm và sữa tươi vào và hòa tan các nguyên liệu với nhau.

READ:  bột kem sữa chua

Nên hòa tan sữa đặc với ấm trước rồi mới cho sữa tươi vào, bạn sẽ không cần lo sữa đặc chưa được hòa tan.

Sau một lúc khuấy đều các nguyên liệu, hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi và nước âm giảm nhiệt độ xuống khoảng 45 độ C, lúc này bạn cho sữa chua vào và tiếp tục khuấy cho sữa chua tan hết. toàn bộ và trộn với các thành phần khác.

Bạn nên dùng nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ của hỗn hợp, nếu thấy hỗn hợp quá nóng thì để nguội một chút. Vì nếu để sữa chua trong môi trường nhiệt độ cao, sữa chua của bạn sẽ bị mất nước.

Bước 2: Ủ sữa chua

Sau khi chuẩn bị xong hỗn hợp sữa, bạn đậy vung lại và đem ủ. Bạn có thể ủ sữa chua trong nồi cơm điện, thùng xốp, … Với những chiếc tủ ủ này, bạn chỉ cần chuẩn bị một phần nước ấm pha theo tỉ lệ 2 nóng: 1 lạnh rồi đổ vào thùng sao cho nước là được. ngập. tối đa 2/3 hũ sữa chua.

Đậy kín thùng xốp và ủ sữa chua từ 6 đến 8 tiếng.

Bước 3: Chia sữa chua vào túi và thưởng thức

Bạn dùng thìa nhỏ và chia sữa chua vào một túi đã chuẩn bị. Không nên cho quá nhiều sữa, vì chúng ta cần buộc miệng túi lại để tránh sữa tràn ra ngoài.

Xem thêm: Ủ Tóc Bằng Mật Ong Và Sữa Chua, Dưỡng Tóc Với Mật Ong Nguyên Chất

READ:  Hot: Cách Làm Sữa Chua Từ Sữa Mẹ Có An Toàn Cho Bé? Hot: Cách Làm Sữa Chua Từ Sữa Mẹ

Sau khi buộc túi sữa chua, bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Cách làm sữa chua túi vị trái cây

Để làm sữa chua, bạn cần chia thành 2 giai đoạn: (1) làm sữa chua; (2) thêm sốt trái cây.

Giai đoạn 1: Làm sữa chua

Cách làm sữa chua nếp cẩm không có gì đặc biệt, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn ở trên. Tuy nhiên, sau khi hoàn thiện thành phẩm, mẹ không cần phải đóng con ngay nhé!

Bước 1: Làm sốt trái cây

Chuẩn bị bất kỳ loại trái cây nào bạn yêu thích (xoài, cam, dâu, mít, …). Phần thịt quả bạn gọt vỏ, xắt hạt lựu.

Bạn cho đường vào phần hoa quả đã chuẩn bị và ngâm khoảng 15 đến 20 phút để đường ngấm vào cùi.

Sau 20 phút, bạn đổ phần hoa quả ngâm đường này vào chảo, bắc lên bếp. Cho thêm một chút nước và sên cho đến khi nước đường và hoa quả sệt lại.

Bước 2: Trộn sốt trái cây với sữa chua

Sau khi sữa chua được ủ kỹ, trộn đều sữa chua với sốt trái cây. Nhưng nhớ để sốt trái cây nguội hoàn toàn nhé!

Bạn có thể chuẩn bị nhiều loại sốt trái cây khác nhau để món sữa chua có nhiều hương vị hơn.

Xem thêm: Thực Đơn Giảm Cân Cho Nam 13 Tuổi Đến 13 Tuổi, Thực Đơn Giảm Cân Cho Nữ 15 Tuổi Đến 13 Tuổi

READ:  Hướng Dẫn Cách Trị Nám Bằng Tinh Bột Nghệ Và Sữa Chua Không Đường

Sau khi trộn đều sữa chua với sốt trái cây, bạn chia sữa chua trái cây vào từng túi đã chuẩn bị. Và buộc kín, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hàng ngày.

Bạn thấy cách làm sữa chua túi có đơn giản không? Vậy tại sao bạn không vào bếp và làm ngay những chiếc sữa chua túi thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi cho gia đình mình nhỉ ?!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Sữa chua

Related Articles

Trả lời

Back to top button