Cách Làm Bánh Bông Lan Sữa Chua Hấp, Cách Làm Bánh Bông Lan Sữa Chua

Chắc hẳn các bạn đã không còn quá xa lạ với món bánh bông lan sữa chua. Đây là loại bánh hội tụ đầy đủ hương vị hấp dẫn với chất bánh xốp, mềm, béo ngậy tan chảy trong miệng. Học ngay cách làm món bánh tuyệt hảo này qua bài viết sau nhé.

Cách làm bánh bông lan sữa chua hấp truyền thống

Bánh bông lan sữa chua hấp với hương vị chua chua, ngòn ngọt cực lạ miệng.

Xem thêm: Học Làm Nhân Bánh Mì Thịt Mở Tiệm Bánh Mì Thịt Nướng, Mở Tiệm Bánh Mì Thịt

Từng miếng bánh xốp, mềm với cách thực hiện đơn giản hoàn toàn không cần sử dụng lò nướng.

Xem thêm: Các Loại Sữa Chua Cho Bé 1 Tuổi Tốt Nhất, Top 8 Sữa Chua Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất Hiện Nay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trứng: 3 quảSữa chua: 90gBột mì số 8: 55gTinh bột ngô: 15gĐường: 20gNước cốt chanh: 5 giọt

Bánh bông lan sữa chua có sự hòa quyện của vị chua nhẹ và ngọt của bột bánh

Một vài lưu ý cần nhớ khi làm bánh bông lan sữa chua

Khi làm bánh bông lan sữa chua bạn không cần phải dùng một lớp chống dính chỉ cần gõ nhẹ bánh sẽ lấy ra khỏi khuôn dễ dàng.Nếu chọn nguyên liệu là bột mì số 8 bạn chỉ cần đong 100g là được không cần pha thêm bột bắp nữa.Sữa chua để làm bánh bông lan phải ở dạng đặc như cream chees mới có thể úp ngược được. Bạn có thể lựa chọn sữa chua có đường hay không đường tùy theo khẩu vị của mình.Nếu nướng bằng nồi cơm điện phải ấn nút Cook 2 lần trong vòng 60 phút.Trong khi nướng bánh tuyệt đối không mở nắp nồi cơm điện sẽ làm không khí ở bên ngoài lọt vào gây xẹp bánh mất đi tính thẩm mỹ vốn có.

Như vậy những chiếc bánh bông lan sữa chua đã hoàn thành rồi nhé. Cách làm vô cùng đơn giản đúng không nào, còn chần chừ gì nữa hãy vào bếp cùng bắt tay thực hiện món bánh tuyệt hảo này thôi nào!