Đau Dạ Dày Có Ăn Sữa Chua Được Không, Đau Dạ Dày Có Nên Ăn Sữa Chua Không

Viêm dạ dày ăn sữa chua được không là mối băn khoăn của nhiều người bệnh. Mặc dù sữa chua là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và được yêu thích nhưng có phù hợp với người bị đau dạ dày? Bài viết sau đây sẽ giải đáp thắc mắc của bạn về vấn đề này.

Đang xem: đau dạ dày có ăn sữa chua được không

Người mắc viêm dạ dày ăn sữa chua được không?

Theo phân tích từ các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua là một loại thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe phổ biến như protein, lipid, glucid, canxi, vitamin nhóm A và B. Trung bình cứ mỗi 245gr sữa chua có chứa khoảng 8,5gr protein. Lượng chất béo có trong thực phẩm này lên tới 400 loại khác nhau. 

*
*
*
*

Ăn sữa chua đúng cách giúp cơ thể khỏe mạnh hơnKhông hâm nóng sữa chua. Nguyên nhân chính là do sữa chua sau khi lên men thường được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nên nhiều người e ngại khi ăn lạnh có thể gây viêm họng. Vì vậy họ có thể đem sữa chua đi hâm nóng trước khi ăn. Tuy nhiên đây là một hành động sai lầm vì khi làm nóng sữa chua, các lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt và làm giảm chất đạm có trong thực phẩm này. Vì thế, nếu không muốn ăn lạnh, bạn có thể bỏ sữa chua từ ngăn mát ra ngoài trước khi ăn vài phút.Bạn có thể kết hợp sữa chua cùng những thực phẩm khác để làm tăng hương vị và dinh dưỡng.

READ:  cách làm lẩu sữa chua cay

Xem thêm: Những Thông Tin Cần Biết Về Ngành Kỹ Thuật Thực Phẩm Đại Học Bách Khoa Hà Nội

Nên kết hợp sữa chua với một số loại hoa quả có lợi cho dạ dày, vừa có tác dụng làm đẹp da và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nên tránh kết hợp sữa chua với nước cam, chanh vì tạo ra chất kết tủa làm mất giảm hương vị của món ăn.Không nên ăn sữa chua cùng với các loại thực phẩm đóng hộp, đồ chế biến sẵn như thịt xông khói, thịt mỡ, xúc xích. Các loại thịt này khi chế biến sẽ tiết ra một chất có tên gọi là nitrat, nếu kết hợp với sữa chua sẽ tạo ra nitrosamine – một chất có nguy cơ gây ung thư. Không lạm dụng ăn quá nhiều sữa chua trong ngày. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn 1-2 hộp sữa chua để đảm bảo tốt cho tiêu hóa. Một số người đang gặp vấn đề về đường ruột như tiêu chảy, chướng bụng… chỉ nên ăn sữa chua sau khi đã ăn no để dạ dày không bị kích ứng.Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi chưa dùng được sữa chua, hệ tiêu hóa non nớt của trẻ còn non yếu chưa đủ khả năng hấp thụ một số chất có trong sản phẩm này có thể dẫn đến tiêu chảy.Những người bị tiểu đường, viêm gan, xơ cứng động mạch nên hạn chế hoặc ăn sữa chua ít đường hoặc không đường để giảm nguy cơ làm bệnh diễn tiến nặng.Không ăn sữa chua khi bụng đang bị đói. Khi đói, độ acid trong dạ dày đang ở mức cao, nếu nạp thêm sữa chua vào sẽ khiến người bệnh viêm dạ dày cảm thấy khó chịu, thậm chí nôn nao, làm tổn thương các vết loét.

READ:  6 Cách Giảm Cân Bằng Sữa Chua Có Giảm Cân Không? 9 Cách Giảm Cân Nhanh Chóng Với 7 Thực Đơn Từ Sữa Chua

Xem thêm: Cách Làm Cua Rang Muối Chấm Bánh Mì, Cách Làm Cua Rang Muối Vị Mặn Mòi Từng Thớ Thịt

Qua bài viết này, viêm dạ dày ăn sữa chua được không đã có câu trả lời đầy đủ và chi tiết cho bạn đọc. Theo đó, người bệnh cần chú ý ăn sữa chua đúng cách kết hợp với một chế độ sinh hoạt lành mạnh, điều trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ để nhanh hồi phục. Nên đi khám và theo dõi khi gặp các dấu hiệu bất thường của cơ thể để điều chỉnh kịp thời.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Sữa chua

Related Articles

Trả lời

Back to top button