Chủ Đề Tháng An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Năm 2018, An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2018 được triển khai từ ngày 15.4 đến 15.5 với chủ đề “Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm” trên phạm vi toàn huyện nhằm nâng cao vai trò, trách nhiệm của lãnh đạo các cấp, nhận thức, ý thức trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với rau, thịt là sản phẩm tiêu dùng hàng ngày, góp phần giảm thiểu ngộ độc thực phẩm từ rau, thịt mất an toàn thực phẩm.

Để triển khai thực hiện tốt tháng hành động, UBND huyện đã có nhiều văn bản chỉ đạo, ban hành các Quyết định, công văn và tổ chức họp Ban chỉ đạo xã, thị trấn nhằm triển khai thực hiện tốt các nội dung liên quan đến tháng hành động vì An toàn thực phẩm (ATTP) đồng thời chỉ đạo 29 xã, thị trấn thành lập đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tại các cơ sở: Kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố trên địa bàn. Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền được đẩy mạnh, với nhiều hình thức như: Tổ chức hơn 90 buổi nói chuyện trực tiếp, tuyên truyền kiến thức và Luật An toàn thực phẩm cho khoảng 6.320 lượt người nghe. Mở 13 lớp tập huấn kiến thức VSATTP cho những người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn đã thu hút gần 321 người tham gia. Mặt khác, huyện và các xã, thị trấn đều tăng thời lượng phát thanh trên Đài truyền thanh của huyện và đài truyền thanh của xã 02 lần/ngày, 3 ngày/tuần về vệ sinh ATTP. Trong tháng hành động, toàn huyện đã viết 30 bài, 64 tin (huyện 02 bài, 06 tin, Xã, thị trấn 28 bài, 58 tin), đã treo 66 băng zôn (xã 58, huyện 08), phát 15.000 tờ gấp tại các khu đông dân cư và điểm chợ. Nội dung tập trung vào chủ đề ‘‘Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm”. Đội Quản lý thị trường số 30 đã tổ chức công tác phổ biến tuyên truyền pháp luật, đã thực hiện ký cam kết cho 39 đối tượng mục đích nâng cao ý thức chấp hành chính sách pháp luật về ATTP của các tổ chức, cá nhân trong việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm…

Song song với công tác tuyên truyền, công tác kiểm tra cũng được thực hiện có hiệu quả.

Xem thêm: Traphaco 'Phản Pháo' Lại Hiệp Hội Thực Phẩm Chức Năng Traphaco 30 Viên

Xem thêm: Công Dụng Của Thực Phẩm Chức Năng Natto Kinase, Nattokinase Có Tác Dụng Phòng

Trong tháng hành động vì ATTP, Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP của huyện đã tiến hành kiểm tra 456 cơ sở bao gồm: các cơ sở sản xuất, chế biến, giết mổ; cơ sở kinh doanh hàng bao gói sẵn; cơ sở kinh doanh dich vụ ăn uống trên địa bàn. Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống đều nhận thức tốt việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao chất lượng, đảm bảo sức khỏe của khách hàng. Nhìn chung, các cơ sở kinh doanh đều chấp hành tốt các quy định của Pháp lệnh vệ sinh ATTP nên chưa có vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra trên địa bàn. Tuy nhiên, còn một số ít cơ sở vi phạm, qua kiểm tra đã phát hiện 15 cơ sở vi phạm, 14 cơ sở vi phạm bị xử lý với số tiền phạt 28.400.000 đồng; giá trị hàng hóa tịch thu tiêu hủy là 7.250.000 đồng. Ngoài ra, Công an huyện và đội Quản lý thị trường huyện đã phát hiện và xử lý 15 vụ vi phạm pháp luật về ATTP, tịch thu nhiều sản phẩm hàng hóa không rõ nguồn gốc,xuất xứ…

Trong thời gian tới, huyện Thường Tín sẽ tiếp tục triển khai mở các lớp tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho các đối tượng có nhu cầu. Đồng thời, tổ chức tập huấn nâng cao chuyên môn nghiệp vụ cho các cán bộ chuyên trách ở các xã trên địa bàn huyện. Thường xuyên đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phối hợp với các cơ quan chức năng tăng cường công tác kiểm tra, góp phần đảm bảo vệ sinh ATTP, đảm bảo sức khỏe cho nhân dân.