Một Vài Cách Nướng Thịt Không Cần Than, Cách Ướp Thịt Nướng Than Hoa Cực Ngon

Trong bài chia sẻ lần trước, mình đã hướng dẫn các bạn cách nướng thịt đúng cách cực ngon. Tiếp tục trong bài chia sẻ ngày hôm nay, để đáp ứng nhu cầu cho các tín đồ BBQ thì chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách ướp thịt nướng than hoa vô cùng đơn giản.

Đang xem: Cách nướng thịt không cần than

*

Nguyên liệu ướp thịt nướng than hoa gồm:– Thịt lợn: 500 gram– Tỏi– Hành khô– Sả– Gừng– Ớt– Mật ong– Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách ướp thịt nướng than hoa như sauBước 1: Thịt heo chọn thịt ba chỉ, mỡ một chút mới ngon.

Sau khi mua về bạn rửa sạch để ráo, thái thịt heo thành các lát vừa ăn, độ dày 1cm, dài 7cm. Cho thịt vào bát to. Có thể ngâm trong nước coca hoặc pepsi cho thịt dậy mùi.

Bước 2: Tất cả các gia vị như: sả, tỏi, ớt, gừng, hành tím bạn rửa và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Nếu không có máy xay thì băm nhỏ.

Bước 3: Bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu ướp gia vị, bạn cho hỗn hợp vừa xay vào tô thịt lợn, thêm 1.5 thìa mắm, 2 thìa đường, nửa thìa nước tương, 1 thìa nước lọc, 1 thìa dầu hào, nửa thìa tương ớt, 1 thìa mật ong, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa ngũ vị hương… tất cả trộn đều và ướp trong 3 tiếng.

READ:  Top 10 Quán Thịt Nướng Đà Lạt Phạm Văn Đồng, Tp, Attention Required!

Xem thêm: Bún Thịt Nướng Kiều Bảo Sự Vạn Hạnh, Bún Thịt Nướng Kiều Bảo 1 Ở Quận 10, Tp

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để ướp thịt.

*

Bước 4: Làm nóng bếp than hoa, quạt đến khi hết khói thì xếp thịt lên vỉ nướng.

cách ướp thịt nướng than hoa

Trước khi nướng hãy phết 2 lớp dầu ăn để thịt không bị khô.

Trong quá trình nướng, quết hỗn hợp ướp thịt lên bề mặt thịt, nướng đến khi gần chín thì bạn phết 1 lớp mật ong lên cho thịt có màu đẹp mắt và hấp dẫn nhé.

Với món thịt nướng than hoa này, bạn có thể ăn cùng bún, cơm trắng sẽ rất ngon.

Xem thêm: Mua Phụ Gia Bánh Mì Ở Đâu ? Phụ Gia Bánh Mì Và Những Điều Cần Biết

Thực ra có rất nhiều cách ướp thịt nướng than hoa nhưng mình nghĩ rằng đây chính là cách làm dễ nhất, đơn giản nhất và tỉ lệ thành công cao nhất. Các bạn hãy thử làm rồi gửi phản hồi về cho chúng mình nha. Và nếu có bất kì thắc mắc gì hãy để lại bình luận ở phía dưới để mình trả lời nhé.

cách ướp thịt nướng than hoa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách ướp thịt nướng than hoa của Em vào bếp chia sẻ trên đây!

Để thuận tiện hơn cho việc sử dụng than hoa nướng thịt giúp bạn tiết kiệm thời gian công sức, chúng ta có thể sử dụng dụng cụ hỗ trợ là Bếp nướng than hoa tự xoay. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để lựa chọn cho mình một bếp nướng than hoa tự xoay phù hợp nhất. Hotline: 0904852617

READ:  Bánh Mì Thịt Xiên Nướng - Ngọc Lâm, Bánh Mì Thịt Xiên Nướng

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thịt nướng

Related Articles

Trả lời

Back to top button