Bật Mí Cách Nấu Lẩu Bò Gân, 3 Cách Nấu Lẩu Bò Thơm Ngon Đúng Điệu
Lẩu bò được coi là món lẩu quốc dân, món ăn khoái khẩu của người Việt. Với hương vị thơm ngọt, dễ ăn lại vô cùng dễ làm, lẩu thịt bò thường được nhiều gia đình và hội bạn bè lựa chọn trong những buổi tụ tập. Với 2 cách nấu lẩu bò dưới đây, chỉ cần “búng tay” ta đã có ngay nồi lẩu bò thơm ngon đúng điệu.
Đang xem: Cách nấu lẩu bò gân
Cách nấu lẩu bò cơ bản với phần đuôi và gân bò
Đuôi và gân bò là hai nguyên liệu được lựa chọn để nấu món lẩu bò cơ bản. Với hai nguyên liệu này, chúng ta sẽ có một món lẩu bò ngọt nước, thơm ngon trong nháy mắt.
Nguyên liệu
1,5 kg đuôi bò500 gram gân bòQuế, hồi, sả, hạt tiêu, hành tím, tỏi, gừng, sa tế, ớt bột.
Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé 8 Tháng, Database Error
Cách 2: Mắm chua ngọt.
Nếu không thích mắm nêm, bạn có thể thưởng thức món bò nhúng dấm với mắm chua ngọt. Cho ớt, tỏi, đường vào cối, giã nhuyễn rồi thêm mắm, nước lọc và nước cốt chanh vào theo tỷ lệ 3:1:1, nếm nếu mắm có vị mặn vừa, hơi chua nhẹ có nghĩa là đã đạt hương vị chuẩn.
Xem thêm: +5 Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Philips Siêu Ngon
Món bò nhúng dấm sẽ rất tuyệt vời khi kèm bún cuộn trong bánh tráng. Có thể nói, đây là một công thức sáng tạo tuyệt vời khiến cho món lẩu bò thêm đa dạng.
