Mách Bạn Cách Nấu Hủ Tiếu Bò Kho, Ngon Đúng Vị Miền Nam
Mónhủtiếubòkholàmónăn “đổigió” cho nhữngai đã ngấycáchăn truyềnthốnglà bòkhovớibánhmì/cơm nóng.Hãy cùng chúng tôi hô biến bữa ăn hằng ngày với món hủ tiếu bò kho ngon mềm ngọt nước nhé!
Bòkhođãngonlànhrồimàhủtiếubòkhocũngngonlànhkhôngkémcạnhthìphảilàmsao?Đểnấumónbòkhothìkháđơngiản. Vậyđểnấuhủtiếubòkhochuẩn vịthìphải làmthếnàonhỉ?
Nhiềungườinghĩrằngphảivàilầntậpluyệnnấuthửthìmớinắmbắtđượccáivịgiáccủamónăn. NhưngnếubạnnằmlòngcôngthứcnấuhủtiếubòkhochuẩnvịcủaCô Mai dướiđâythìnàocókhógìthờigianvàcôngsức.Hãycùngbắttayvàolàmmónhủtiếubòkhođểthayđổikhẩuvịchocảnhàngàyhôm naynhé!
Trongmónhủtiếubòkhothìhủtiếukhôngphảinhânvậtchính. Yếutốquyếtđịnhở đâychínhlàthịtbòvàcáchchếbiếnsao chođậmđàtrònvị. Món ănnàylàsángkiến độcđáokếthợpgiữahủtiếuvàmónbòkho,vớiđầyđủsựđậmđàmêhoặc.
Đang xem: Cách nấu hủ tiếu bò kho
Nguyênliệucủamónhủtiếubòkhokháđơngiảnvàphổbiến.
Xem thêm: Nấu Phở Ăn Liền Ngon: Cách Xào Chân Gà Xào Tỏi Ớt Của Diepngocnguyen
1kgthịtnạmbò, phachútgânbòkhinấusẽngon hơn:Cáchchọn thịt bòtươi ngonquyếtđịnhrấtlớnđếnsựthànhcôngcủamónăn. Hãy đảm bảo thịt bò khôngcómàuđỏsẫm. Và nhớphảichọnmuanhữngthớthịtbònhỏ, mềm. Tuyệt đối không muanhữngthớlớnvàcứng. Kho xongthịtsẽ rất mềm ngon miệng. Chưa kể gân bò ăngiònbéohơnmàkhôngbịnátsovớithịttoànnạcăndễngán.
Xem thêm: Menu Thực Đơn Highland Coffee Hà Nội, Thực Đơn Giao Hàng Tận Nơi Của Highlands Coffee
Choxíuhànhlá,ngòvàhànhtây lên trênhủtiếurồichan nướcbòkho nóng hổi lên. Không quên rắcthêmchúttiêuđen để dậy mùi
Mónđượcdọnănnóngvớinước chấm được chuẩn bị bởi muối, tiêu, chanh,ớt. Cùng với đó là rau thơm ăn kèm như raungògaivàhúngquế. Mónăn sau khihoànthànhcần đảm bảothịtbò, gânbòvàcàrốt thật mềm nhưng khôngbịnát, thơmmùiđặctrưng của bòkho. Nướcbòkhongon ngọtđậm đà,vừasềnsệt,màusắcđẹpvànêmnếmvừaăn. Gắp một đũanàohủtiếu,thịtbòvàítraulàthưởngthứcmê ly khôngrờiđũađược. Miếngbò vừaăn, khôngquáto,cóđầyđủphầnthịt, gânvớiítmỡ.
Nhưvậylàchúngtađãhoànthànhcáchnấuhủtiếubòkho ngonchuẩn vị rồi. Chúccácbạncóthểhoànthànhmónhủtiếubòkhothậtdễ dàngvàbổ sungvàobànăn giađìnhthêmmộtmónănhấpdẫnnhé!
