Cách Nấu Chè Khúc Bạch Trái Cây, Chè Khúc Bạch Trà Xanh Ngon

Chè khúc bạch trái cây từ lâu đã là món ăn được ưa chuộng, với hương vị thanh mát và giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày trong mùa hè oi bức. Cách nấu chè khúc bạch trái cây cũng hơi cầu kì, nhưng chỉ cần bạn tinh tế và chú tâm một chút là có thể làm được rồi, cùng xem qua hướng dẫn dưới đây của mình nhé!

Cách nấu chè khúc bạch trái cây hoa quả ngon mát

Nguyên liệu nấu chè khúc bạch trái cây

Trong hướng dẫn cách làm chè khúc bạch hoa quả, trái cây này bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Gelatin: 50 gamKem tươi: 200 gamSữa tươi không đường: 100mlĐường kính: 400 gamHạnh nhân thái lát: 20 gamDâu tây: 4 tráiThăng long: ½ tráiMít ngọt: 4 múi

Cách nấu chè khúc bạch trái cây

 

Bước 1:

– Giống như nhiều loại chè khúc bạch khác, cách nấu chè khúc bạch trái cây trước hết bạn cần ngâm cho nở Galatin bằng cách cho vào nước lạnh, sau đó ngâm trong khoảng 15 phút.

Đang xem: Cách nấu chè khúc bạch trái cây

*

Bước 2:

– Tạo hỗn hợp gồm kem tươi và sữa tươi với lượng đường theo khẩu vị mà bạn muốn.

– Đun nhỏ lửa hỗn hợp, không nên đun lửa to hay để hỗn hợp sôi vì dinh dưỡng trong sữa tươi có thể bị phân hủy. Sau đó cho thêm gelatin vào và khuấy tan.

READ:  Cách Nấu Mì Cay Đơn Giản Tại Nhà, Chuẩn Vị Hàn, Cách Nấu Mì Cay Hài Sản Chuẩn Công Thức Hàn Quốc

– Hãy nhớ, trước khi tắt bếp bạn nên cho vào vài giọt tinh dầu hạnh nhân hoặc một thìa nhỏ hạnh nhân thái lát để món chè khúc bạch trái cây thơm ngon đượm vị hơn.

*

Bước 3:

– Đợi hỗn hợp nguội thì cho ra khuôn và để nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh nhé. Sau đó bạn sẽ được phần khúc bạch đông lại, bạn chỉ cần dùng khuôn xắt miếng vừa miệng là được.

Xem thêm: Phép Lai 2 Cho Gà Chân Cao X G%C3%A0 Ch%C3%A2N Cao, Đặc Điểm Gà Tàu Chân Cao

*

Bước 4:

– Tiếp theo, để nấu món chè khúc bạch trái cây ngon bạn cần phải rang hạnh nhân, chú ý rang nhỏ lửa cho hạt vàng đều, tránh để hạt bị cháy nhé.

*

Bước 5:

Trong cách làm chè khúc bạch trái cây này, bạn muốn nó vừa ngon, mát lại vừa đảm bảo thì khi chọn lựa quả bạn nên chọn quả còn tươi, không bầm dập. Ở đây trái dâu nên chọn quả mọng bề mặt láng và màu sắc ổn định, sau đó rửa sạch bỏ cuống và cắt làm bốn.

*

Bước 6:

Mít chọn những múi dày, vàng đều mọng nước bỏ hột sau đó xé thành các sợi vừa ăn.

*

Bước 7:

Thanh long chọn quả chín, không dập rửa sạch rồi bóc bỏ vỏ, ruột cắt thành các miếng vừa ăn.

Xem thêm: Top 5 Thực Phẩm Chức Năng Tăng Cân Kentamax Tăng Cân Hiệu Quả Sau 2 Tháng

READ:  Cách Nấu Lẩu Đầu Bò - Cách Nấu Lẩu Bò Cực Ngon Cực Hấp Dẫn Cho Gia Đình

*

Bước 8:

Sau khi sơ chế hoa quả xong các bạn đun khoảng nửa lít nước đến sôi rồi cho lượng đường vừa đủ ( theo khẩu vị ) vào. Đợi đường tan hết ra thì cho hoa quả vào rồi tắt bếp luôn. 

Thưởng thức chè khúc bạch trái cây

Sau khi hoàn thành xong các công đoạn trong hướng dẫn cách nấu chè khúc bạch trái cây rồi, tiếp theo bạn chỉ cần lấy một chiếc bát nhỏ vừa dùng múc khúc bạch ra, thêm các lại trái cây và rắc hạnh nhân đã rang sẵn lên trên là có ngay một món chè khúc bạch với đầy đủ hương vị hoa quả đặc biệt thơm ngon rồi.

Thưởng thức 

Các bước trong cách nấu chè khúc bạch hoa quả có hơi cầu kì hơn chè khúc bạch thường một chút nhưng chắc chắn bạn sẽ có một món ăn vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, vậy sao chúng ta không vào bếp và trổ tài nào! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button