Cách Nấu Chè Khoai Lang Với Bột Sắn Dây Khoai Lang, Chè Bột Sắn Dây Khoai Lang: Kết Hợp

Chè khoai lang với vị ngọt vừa phải, những miếng khoai bở mềm ngon thơm mùi nước cốt dừa sẽ là món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày nghỉ cuối tuần đấy. Để thực hiện món chè này khá đơn giản, các bạn chỉ cần làm theo các bước theo cách nấu chè khoai lang thơm ngọt dẻo bùi cực ngon mà mình trình bày sau đây!

Nguyên liệu nấu chè khoai lang

*

*

2 củ khoai lang

3 thìa canh đường

3 thìa canh bột báng

2 thìa canh bột sắn dây

5 thìa canh nước cốt dừa

Trong những củ khoai lang tươi bao gồm một lượng rất lớn tinh bột và các loại acid amin beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại các nguyên tố vi lượng rất có ích đối với sức khỏe của con người như là canxi, phospho, kẽm, sắt,magie, natri, kali,… chính bởi vậy mà những chuyên gia dinh dưỡng đã cho rằng khoai lang chính là một loại thực phẩm giúp cân bằng được các chất dinh dưỡng trong cơ thể.

Đang xem: Cách nấu chè khoai lang với bột sắn dây

Về yếu tố dinh dưỡng thì khoai lang được xếp vào hàng những thực phẩm tốt nên sử dụng để có một cơ thể khỏe mạnh mà bạn có thể ăn hàng ngày. Khi đem so sánh người ta nhận thấy một điều là khoai lang cung cấp được năng lượng không kém gì khoai tây và cơm. Viêc ăn bổ sung khoai lãng cũng là một biện pháp để đáp ứng thêm bột đường cho cơ thể.

READ:  Cách Nấu Canh Súp Sườn Non Mở Đầu Bữa Ăn Hoàn Hảo, Cách Nấu Súp Sườn Non Mở Đầu Bữa Ăn Hoàn Hảo

Cách nấu chè khoai lang

Khoai gọt vỏ, cắt miếng vuông khoảng 1.5cm x 1.5cm, cho vào xửng hấp chín.

Bột báng cho vào nồi luộc đến khi bột nở và trong. Khi bột chín bạn vớt ra cho vào bát nước lạnh.

Sau khi khoai hấp chín, lấy một nửa cho vào nồi nghiền nát. Nửa còn lại ướp với 2 thìa đường cho ngấm.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Chân Gà La Giang Và Nấm Hương Nóng Hổi, Đưa Cơm

Sau khi nghiền nát khoai, cho thêm khoảng 3 cốc nước vào, khuấy đều cho khoai quyện với nước, cho nốt phần đường còn lại vào, đặt lên bếp đun sôi.

Sau khi nồi khoai nghiền đã sôi bạn hòa tan bột sắn dây với chút nước lọc, rót từ từ vào nồi, khuấy đều sao cho chè sánh là được.

Cho khoai đã ướp đường vào nồi chè, đun thêm khoảng 2 phút là được.

Xem thêm: Thực Đơn Ăn Dặm Chi Tiết Cho Bé 7 Tháng Tuổi Đầy Dinh Dưỡng, Thực Đơn Ăn Dặm Cho

Khi ăn bạn múc chè ra bát, thêm bột báng, nước cốt dừa.

Món chè với vị ngọt vừa phải, những miếng khoai bở mềm ngon thơm mùi nước cốt dừa sẽ là món tráng miệng, món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày hè oi ả này đấy!

Cách nấu chè khoai lang thơm ngọt dẻo bùi cực ngon mà mình vừa trình bày trên đây thật tuyệt vời phải không mọi người. Với cách làm này thì tin rằng cả nhà sẽ cực thích thú cho mà xem. Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp chế biến cho cả nhà thưởng thức. Chúc các bạn thành công nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button