Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Xương Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Đơn Giản Lại Nhanh
Các món xương hầm luôn được mọi người yêu thích nhưng đôi khi những món ăn này tốn khá nhiều thời gian khiến bạn chọn sang món đơn giản khác. Nay bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này chỉ mất khoảng 1- 2 tiếng với nồi cơm điện. Hãy áp dụng theo hướng dẫn cách ninh xương bằng nồi cơm điện đơn giản dưới đây để tiết kiệm thời gian và có được món xương hầm mềm nhừ nhé.
Đang xem: Cách nấu cháo xương bằng nồi cơm điện
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo hầm xương bằng nồi cơm điện đơn giản.
Cháo được hầm cùng xương rất giàu dinh dưỡng đặc biệt tốt với trẻ nhỏ và người ốm. Để có thể chế biến món cháo hầm xương ngay tại nhà bạn cần áp dụng theo hướng dẫn cách ninh xương bằng nồi cơm điện đơn giản và chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
● Xương heo 400gr
● Thịt nạc 200gr
● Gạo nếp 10gr
● Gạo tẻ 50gr
● Gừng
● Hành lá
● Hành tím
● Nấm cơm
● Ngò
● Gia vị: muối, mắm, hạt nêm, dầu ăn, mì chính, tiêu,…
Nguyên liệu để có món cháo hầm xương thơm ngon hấp dẫn.
Tiếp theo, Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch để ráo nước và cho lên chảo rang thơm. Việc cho thêm gạo nếp vào nấu cháo sẽ giúp cháo có độ sánh dẻo thơm ngon như bạn ăn ngoài quán.
Phần xương heo, rửa sạch với dung dịch nước muối loãng, giúp loại bỏ mùi hôi và chất bẩn. Thịt nạc đem băm nhuyễn và ướp với gia vị hạt nêm, tiêu xay khoảng 10 phút sau đó xào chín thịt.
Hành lá, ngò, rửa sạch sau đó cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ đem rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, băm nhỏ phi thơm. Nấm rơm, rửa sạch với nước sau đó cũng cho lên bếp xào chín với hành phi.
2. Hướng dẫn cách ninh xương bằng nồi cơm điện đơn giản.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Flan Cho Bé 6 Tháng, Cách Làm Bánh Flan Cho Bé Ăn Dặm
Để có được nồi nước hầm xương ngọt thanh, bạn cần chú ý khi mua xương phải chọn xương mới, thịt có màu đỏ tươi, khi ấn nhẹ tay vào phần thịt vẫn có độ đàn hồi tốt. Không chọn mua xương lợn đã bị ôi thiu, như vậy khi nấu chín sẽ có mùi khó chịu rất khó ăn và ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Sau khi đã sơ chế nguyên liệu xong, bạn cho xương đã rửa sạch vào nồi cơm điện, tiếp theo cho gạo đã sơ chế ở trên vào nồi, cho thêm 500ml nước sạch vào và chọn chế độ cook cứ hầm như vậy khoảng 1- 2 tiếng là xương và gạo trong nồi đã mềm nhừ. Lưu ý khi cháo sôi bạn nên để hở nắp nồi cơm điện để cháo không bị trào.
Khi thấy cháo đã chín nhừ cho thêm vào nồi phần nấm rơm, thịt xay đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, và cuối cùng nêm nếm muối, mì sao cho vừa miệng như vậy là đã hoàn thành nồi cháo xương hầm.
Xương hầm nhừ thơm ngon giàu dinh dưỡng
Để cháo được luôn nóng và ngon sau khi đã nêm nếm xong bạn chuyển sang chế độ warm của nồi cơm điện. Trước khi ăn, bạn múc cháo ra bát và rắc hành, ngò, tiêu xay, hành phi lên trên và thưởng thức ngay thôi.
Như vậy, là bạn đã có được tô cháo hầm xương thơm ngon và giàu dinh dưỡng rồi. Có thể thấy qua hướng dẫn cách ninh xương bằng nồi cơm điện rất đơn giản hoàn toàn có thể thực hành ngay tại nhà đúng không nào?.
3. Tham khảo ngay một số hầm xương bằng điện tại Quang Huy.
Hầm xương bằng nồi cơm điện rất đơn giản tuy nhiên nếu bạn có ý định kinh doanh hay mở nhà hàng thì đây chắc hẳn không phải là lựa chọn sáng suốt. Vì nồi điện không thể đáp ứng được lượng lớn người tiêu thụ, thường xuyên phải để ý mở nắp để nồi không bị trào nước, rất tốn công sức. Chính vì thế hiện nay trên thị trường các dòng sản phẩm nồi hầm xương bằng điện công nghiệp, nồi nấu nước lèo, nồi nấu bún phở,… được rất nhiều người ưa chuộng và tin dùng.
Nồi hầm xương, nấu phở bằng điện được nhiều người tin dùng.
Bộ nồi nấu phở điện Quang Huy cung cấp gồm 3 sản phẩm là: nồi nhúng bánh, nồi nấu nước lèo và nồi hầm xương. Tuỳ vào quy mô và điều kiện kinh tế bạn có thể trang bị cho mình một bộ nồi hầm xương chất lượng tốt nhất trong quá trình sử dụng.
Xem thêm: Thực Đơn Nhà Hàng Việt Phố Nguyễn Trãi Chính Thức Chuyển Về 45
Nồi hầm xương Quang Huy có dung tích 80 lít trở lên, thông thường lượng xương hầm chiếm 20- 25% dung tích nồi. Nồi được trang bị thêm sọt xương giúp hạn chế xương vụn rơi ra nước lèo.
Cách vận hành nồi rất đơn giản, dễ sử dụng đồng thời có chế độ giữ nóng giúp nước hầm luôn giữ được nhiệt độ cho món ăn trở nên ngon hơn.
Ngoài ra, Quang Huy còn nhận đặt làm theo yêu cầu của khách hàng đối với nồi nấu phở loại lớn dung tích 200 lít đến 500 lít chuyên dùng cho các cửa hàng lớn, các bếp ăn công nghiệp. Nồi dung tích lớn nên có thêm hệ thống balance hỗ trợ.
