Cách Nấu Cháo Nấm Rơm Chay, Cách Làm Món Cháo Nấm Chay Của Ngoc Dung

Mô tả

Cháo chay nấm rơm là một gợi ý rất hay. Không chỉ ngon mà loại cháo này còn bổ, phù hợp cho những người mới ốm dậy, người thích ăn chay.

Đang xem: Cách nấu cháo nấm rơm chay

Nấm rơm rất lành tính, khi nấu cùng với cháo trắng, nêm nếm gia vị vào thì ngon không thua kém gì các loại cháo khác. Bạn có thể dùng món này để ăn sáng, ăn trong các bữa hàng ngày hoặc lâu lâu đổi vị cho cả nhà mình nhé.

Dưới đây là công thức nấu cháo chay nấm rơm đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu:

½ chén gạo thơm.Có thể chọn gạo thơm Nhật250gram nấm rơmGia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường Hành tím, hành lá, ngò

*

Cháo là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe (Ảnh: internet)

Cách thực hiện

Bước 1:

Gạo thơm bạn mua về đem vo sạch, sau đó cho nước vào nấu cùng. Bạn cũng có thể nấu cháo trong nồi cơm điện cho tiện dụng. Lượng nước cần ngập và nhiều hơn gạo khá nhiều. Trong khi nấu, nếu thấy nước cạn bớt bạn có thể cho thêm. Tùy sở thích ăn cháo đặc hay loãng mà bạn điều chỉnh lượng nước phù hợp.

Bước 2:

Nấm rơm mua về bạn làm sạch bằng cách dùng dao cắt phần chân nấm để loại bỏ phần úa, dơ, có dính rơm. Tiếp đó, bạn cho nấm vào ngâm trong nước muối khoảng 20 phút đồng hồ để nấm sạch hẳn. Rửa lại nấm bằng nước lạnh rồi dùng dao cắt nấm làm đôi, cắt làm tư tùy thoe nấm to hay nhỏ.

READ:  Cách Nấu Cháo Hạt Điều Cho Bé Mấy Tháng Tuổi Ăn Được Hạt Điều

Hành tím bạn lột bỏ phần vỏ rồi băm nhỏ. Ngò và hành lá bạn cũng đem rửa sạch sau đó cắt nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Củ Dền Đỏ – Cách Nấu Canh Củ Dền Với Sườn Đơn Giản, Bổ Dưỡng

Bước 3:

Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho thêm dầu vào cho nóng, phi thơm hành tím đã băm cho thật thơm rồi bạn trút nấm vào xào sơ qua. Nêm thêm gia vị bột ngọt, hạt nêm, đường, hạt tiêu vừa ăn và xào cho nấm chín.

*

Món cháo nên ăn ngay khi còn nóng (Ảnh: internet)

Khi thấy nồi cháo sôi nhiều, phần gạo đã nở bung hết, nước cháo hơi sánh thì bạn cho nấm xào vào cùng với cháo. Bạn dùng muôi đảo đều cho cháo và nấm quyện vào nhau. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đợi cháo sôi lại thêm vài lần nữa thì tắt bếp.

Múc cháo ra một tô, cho hành ngò vào, rắc tiêu, sau đó thưởng thức ngay khi cháo còn nóng.

Cháo là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ tiêu cho bé và tốt cho sức khỏe. Nếu như bé nhà bạn mà có dấu hiệu chậm lớn, còi xương thì việc dùng cháo lòng đỏ trứng gà rất phù hợp.

Xem thêm: Bánh Mì Hấp Quận 10 Tại Hồ Chí Minh, Bánh Mì Hấp Sài Gòn Mê Mẩn Khách Bởi Cặp Đôi U

Món cháo chay nấu nấm rơm rất đơn giản và dễ thực hiện đúng không nào. Chỉ với vài nguyên liệu, vài bước chuẩn bị và chế biến là bạn đã có thể làm ra một món ăn thơm ngon để mời cả nhà rồi. Hãy tham khảo thêm rất nhiều món cháo ngon khác ở Bếp gia đình hoặc tham gia lớp học về cháo với thật nhiều bí kíp để làm cháo ngon hơn, bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

READ:  Top 15 Các Món Ngon Từ Gà ???? Chuẩn Nhất 2021

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cháo chay nấm rơm” Cancel reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đánh giá của bạn*Xếp hạng…Rất tốtTốtTrung bìnhKhông tệRất tệ

Nhận xét của bạn*

Tên*

Email*

Gửi đánh giá
Các món khác

Các khóa học

*

Pha chế cực cool

*

Hôm nay ăn gì

*

Món ngon cuối tuần

*

Bữa sáng thông minh

*

Món Ngon Á Âu

Món ngon đãi tiệc

Bánh ngọt yêu thương

Thứ Sáu, Tháng Hai 19
Mẹ Ku Tủn
Chia sẻ

Hướng nghiệp Á Âu

HỒ CHÍ MINH

29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1

593 Lê Văn Thọ, P. 14, Q. Gò Vấp

Lầu 3 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3 Tel: (08) 3820 8788

473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10 Tel: (08) 6290 5588

145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân

94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)Tel: (08) 3517 2308

HÀ NỘI

100 Khúc Thừa Dụ, P.Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy

ĐÀ NẴNG

288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh KhêTel: (0236) 3739 988

150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành SơnTel: (0236) 3953 988

195 – 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. Khuê Trung, Quận Cẩm LệTel: (0236) 3739 988

BUÔN MA THUỘT

ĐỒNG NAI

O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng NaiTel: (025) 1391 4400

READ:  Cách Nấu Lẩu Chua Cá Điêu Hồng Thơm, Ngọt, Chua Chua, Cách Nấu Lẩu Cá Điêu Hồng Chua Cay Cho Bữa Tiệc

NHA TRANG

49 – 51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP.Nha Trang, tỉnh Khánh HòaTel: (025) 8629 9988

HỘI AN

59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng NamTel: 1800 6148

CẦN THƠ

57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần ThơTel: 1800 6148

RẠCH GIÁ

L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên GiangTel: 1800 6148

BÌNH DƯƠNG

153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu MộtTel: (027) 4388 6148

Học Nấu Ăn
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
TỔNG ĐÀI MIỄN PHÍ: 1800 6148 Đăng ký tư vấn

1800 6148

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button