Mì ốc hến chua chua, cay cay chắc chắn sẽ xua tan đi cái lạnh của những ngày mưa. Hãy làm ngay món mì nà" />

Cách Nấu Bún Ốc Hến Chua Cay Đậm Đà Của Tuyết Nhi, Cách Nấu Cach Nau Bun Oc Hen

” data-medium-file=”https://myquang.vn.files.myquang.vn.com/2018/07/cach-lam-mi-oc-hen.jpg?w=300″ data-large-file=”https://myquang.vn.files.myquang.vn.com/2018/07/cach-lam-mi-oc-hen.jpg?w=800″ />
Mì ốc hến chua chua, cay cay chắc chắn sẽ xua tan đi cái lạnh của những ngày mưa. Hãy làm ngay món mì này cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng nhé!

Nguyên liệu làm mì ốc hến

Hến 200 gr (Thịt)Ốc bươu 200 gr (Thịt)Sa tế 4 muỗng canhĐường trắng 1 muỗng cà phêMuối 1/2 muỗng cà phêHạt nêm 2 muỗng canhSả 2 củCà chua 2 tráiChanh 1/2 tráiDừa 1 tráiDầu ăn 1 muỗng canhTỏi băm 1 muỗng cà phêHành tím băm 1 muỗng cà phêMì tôm 2 gói

Thêm 1 ít: Rau ăn kèm tùy thích.

Đang xem: Cách nấu bún ốc hến

Cách làm mì ốc hến

Thực hiện

Ướp ốc và hến trong 1 cái tô lớn với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh sa tế và ướp trong 30 phút. Phi thơm 1 củ tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Khi hành tỏi vàng thì thêm vào 2 muỗng canh sa tế. Tiếp theo thêm ốc và hến đã ướp vào xào. Khi ốc hến đã săn lại, thêm nước 1 trái dừa và 1 lít nước lọc vào.

*

Thêm 2 cây sả đập dập vào nấu sôi. Nêm vào 2 muỗng canh hạt nêm lẩu thái, 2 quả cà chua cắt múi cau và nước cốt 1/2 quả chanh vào. Trụng mì gói cho ra tô rồi múc nước lèo vào tô, thêm rau muống và rau thơm ăn kèm. Món mì ốc hến chua cay ngoài mì có thể ăn kèm cùng với bún tươi rất ngon.

READ:  Top 3 Cách Nấu Yến Mạch Cho Người Tập Gym Như Thế Nào? Cách Nấu Yến Mạch Ngon Cho Gymer

Xem thêm: Lên Thực Đơn Cho Bà Bầu Ốm Nghén Nặng, Mẹ Bầu Ốm Nghén Nên Ăn Gì

*

*

*

*

Thông báo cho tôi bằng email khi có bình luận mới.

Thông báo cho tôi bằng email khi có bài đăng mới.

Xem thêm: Sáng Ăn Gì Để Giảm Cân? 24+ Thực Đơn Ăn Sáng Giảm Cân Tiêu Mỡ Chỉ Trong 1 Tuần

Tìm kiếm

Tìm kiếm cho:

Theo dõi blog qua Email

Nhập địa chỉ email của bạn để theo dõi blog này và nhận thông báo bài viết mới qua email.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here:Cookie Policy

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button