Cách Làm Thịt Nướng Cuốn Bánh Tráng Cuốn Nướng Gia Lai, Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Nướng Gia Lai

Hội An vốn không chỉ giàu có về văn hoá, về lịch sử, cảnh quan, mà còn về cả mảng ẩm thực nữa. Đến với Hội An, ngoài cơm gà, ngoài bánh mì kẹp ra, ta cũng không thể bỏ qua món thịt nướng cuốn với bánh tráng đâu nhé! Thịt nướng ướp theo công thức của dân bản địa này sẽ có hương vị vô cùng đặc trưng, ăn một lần thôi là sẽ nhớ mãi đấy!

Nguyên liệu làm thịt nướng Hội An:

Thịt nướng:

– 200g thịt heo nạc

– 4 cây sả

– 30ml nước mắm, 30ml xì dầu

– 2 củ tỏi

– 30g đường

– 15ml dầu hạt điều

Sốt chấm:

– 2 củ tỏi

– 45g đường

– 50g tương hạt đậu nành, 50g bơ đậu phộng

– 50g vừng trắng

Ăn kèm: bánh ướt, rau sống, dưa chuột, chuối chát

*

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn thái thịt ra thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với sả, nước mắm, xì dầu, đường, tỏi và dầu hạt điều.

Đang xem: Cách làm thịt nướng cuốn bánh tráng

*

Bước 2:

– Kẹp thịt vào xiên, sau đó buộc chặt xiên lại.

*

Bước 3:

– Rắc vừng trắng lên trên các xiên thịt. Bạn rưới thêm một ít dầu điều lên nữa để thịt có màu đẹp hơn nhé!

*

Bước 4:

– Nướng thịt trên bếp than cho đến khi chín đều 2 mặt.

Xem thêm: nên ăn sữa chua trước hay sau bữa ăn

*

Bước 5:

– Để làm sốt chấm, bạn phi thơm tỏi trên bếp. Rồi cho tương đậu nành, đường, vừng và bơ đậu phộng vào đun.

READ:  Cách Chế Biến Nước Sốt Ướp Thịt Nướng, 9 Cách Làm Sốt Bbq, Sốt Ướp Thịt Nướng

Bước 6:

– Khi ăn, bạn trải bánh tráng và bánh ướt ra. Thêm rau thơm, dưa chuột và chuối chát lên trên, cuối cùng đến thịt nướng. Cuộn lại rồi chấm với nước sốt nữa là thưởng thức được rồi.

Xem thêm: Công Nghệ Làm Sữa Chua Gvhd Nguyễn Thị Thảo Minh By Dạy Kèm Quy Nhơn Official

Ăn với cả một “bộ” cuốn thế này nữa thì ngon lắm luôn ấy!

Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem

trụ sở hà nội

Tầng 21, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, p. Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, máy lẻ 370.

xem bản đồ

trụ sở tp.hồ chí minh

Tầng 4 Tòa nhà 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979

xem bản đồ

Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building – Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Giấy phép số 2215/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thịt nướng

Related Articles

Trả lời

Back to top button