Ngon Độc Lạ Với Cách Làm Món Sườn Cay Thái Lan, Hướng Dẫn Làm Sườn Cay Thái Lan Khổng Lồ
Sườn cay Thái Lan hay Laeng Saeb là món ăn không chỉ được người dân bản địa Thái Lan yêu thích mà còn “hớp hồn” và từ hình dáng đến độ ngon của món ăn đều cực kì độc đáo gây tò mò với nhiều du khách khi tới Thái Lan. Cùng vào bếp tìm hiểu công thức món ăn này nha!
Thời gian thực hiện món sườn cay khổng lồ Thái Lan:
– Chuẩn bị và sơ chế: 20p.
Đang xem: Cách làm món sườn cay thái lan
– Chế biến: 80p.
Nguyên liệu bên dưới đủ cho 3 – 5 người dùng.
Nguyên liệu và dụng cụ làm sườn cay khổng lồ Thái Lan
Sườn heo cây 1 kg (chọn sườn cây lớn) Rễ ngò 5 nhánh2 muỗng canh tiêu hạt1 củ hành tây1 củ cải trắng1 muỗng canh muối5 muỗng canh nước mắm2 muỗng canh cốt chanh50 gr ớt hiểm20 gr ớt đỏ2 muỗng canh hành, ngò gaiDụng cụ: Nồi, bếp, muỗng, dĩa,…
Cách làm sườn cay khổng lồ Thái Lan
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Hành tây bỏ vỏ, xắt vuông tầm 1 cm.
– Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Hầm nước dùng
– Bạn cho nồi nước lên bếp, thêm rễ ngò, tiêu hạt, hành tây, củ cải trắng, 1 muỗng canh muối, bạn đảo đều.
– Khi nước sôi, bạn cho sườn cây vào hầm khoảng 1 tiếng, sau đó bạn vớt sườn cây ra để riêng, giữ lại nước dùng.
Bước 3:
Lấy 200 ml nước hầm thịt, thêm 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh cốt chanh, ớt hiểm, ớt đỏ, hành và ngò gai, đảo đều.
Bạn cho sườn ra dĩa lớn, chan nước dùng trên bề mặt là đã thực hiện xong món sườn cây cay Thái Lan rồi nè.
Xem thêm: Mẹ Chưa Biết Cách Nấu Cháo Mực Tươi Cho Bé 1 Tuổi, Chế Biến Các Món Cháo Mực Cho Bé Đầy Dinh Dưỡng
Lưu ý:
– Trong quá trình hầm nước dùng, nếu có bọt bạn vớt ra nhé!
– Món ăn bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, đồ chua, dưa muối, giúp ăn không bị ngán.
– Nếu bạn không ăn được cay, bỏ ít ớt lại nhé!
TAGS
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
WhatsApp
Previous articleCách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh chóng nhất
Next articleCách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố giải nhiệt đơn giản nhất
Phương Nguyễn
RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR
Cách làm món bao tử heo giòn, ngon bất ngờ
Cách nấu lẩu cá chép giòn ngon hấp dẫn thật đơn giản
Tự tay làm món ốc hương xào nước cốt dừa cho chồng ‘lai rai’ tuyệt ngon
MỚI NHẤT
Chân dung “vua bánh mì” Kao – người giải cứu 1…
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo…
Đâu là tiêu chí để mua được nước mắm sạch ăn…
Năm 2020, nên cúng ông Công, ông Táo vào ngày nào…
Cách làm BÁNH MÌ SỮA DỪA NHO món ăn đang gây…
Giới thiệu các bạn những món ăn ngon dễ làm
POPULAR POSTS
TỔNG HỢP 35 CÁCH BÀY DĨA TRÁI CÂY ĐẸP MẮT-DỄ LÀM
Cách làm cơm gà Hội An món ngon không thể bỏ…
Xem thêm: Công Ty Cổ Phần Chuỗi Thực Phẩm Th Tuyển Dụng, Công Ty Cổ Phần Chuỗi Thực Phẩm Th
CÔNG THỨC LÀM 23 LOẠI BÁNH NGỌT CHUẨN KHÔNG CẦN CHỈNH…
POPULAR CATEGORY
Món ChínhMón Ăn PhụMón Ăn VặtTráng MiệngCẩm Nang Hữu Ích
©
