Cách Làm Món Gà Chọi Nướng Riềng Mẻ Ăn Hoài Không Chán, Cách Chế Biến Gà Chọi Ngon Nhất Không Bị Dai

Gà nòi (gà nòi đòn, gà nòi đá) là 1 loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết hết các cách chế biến. Vì vậy hôm nay Hoàng Gà Nòi xin giới thiệu với các bạn tuyệt chiêu cách làm gà nòi 6 món. Ví dụ như gà xào lá giang, gà sào sả ớt, gà hầm sả, lòng gà xào mướp. Để thoát khỏi cảm giác chán ngán về những món thịt gà quen thuộc như luộc, xào…. Thì hôm nay Hoàng Gà Nòi xin chia sẻ với mọi người cách làm gà nòi 6 món. Đảm bảo vừa ngon bổ mà lại ngon nhé để các bạn trổ tài vào dịp cuối tuần này nhé.Bạn đang xem: Cách làm món gà chọi nướng

Gà nòi xào xả ớtGà nòi nướngGà nòi nấu giã cầyLòng gà nòi xào mướpMón gà thái nhúng lẩuGà nòi xào lá giang

Trải nghiệm món ăn của khách hàng tại Hoàng Gà Nòi

Các món gà nòi 6 món tại Hoàng Gà Nòi

Gà nòi nấu giã cầy

Gà nòi xào xả ớt

*

Gà nòi xào sả ớt

Với món ăn này thì nguyên liệu mà bạn cần phải là

Thịt Gà NòiGia vị: tỏi, ớt, hạt tiêu, bột cà ri, mắm, muối, sa tế, dầu ăn,sả tươi.

Đang xem: Cách làm món gà chọi nướng

Qui trình chế biến như sau

Gà rửa sạch, thái miếng nhỏ. Ướp với gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, muối, mì chính, tiêu, 1 chút dầu ăn cho mền thịt gà.Tiếp theo cho dầu ăn vào chảo cho nóng già rồi phi thơm tỏi, xả chú ý rằng lượng dầu ăn vừa đủ xào không quá nhiều như chiên rán các bạn nhé. Cho thịt gà vào xào cho săn lại mên lại gia vị cho vừa.Khi gà đã săn lại cho ít bột cari vào cùng với phần xả còn lại vào xào đảo tay liên tục cho thịt không bị cháy và lên màu vàng đẹp mắt rồi tắt bếp. Bạn có thể bày ra đĩa trang chí ớt thái miếng xung quanh sao cho hài hòa.

READ:  [Top 25] Quán Ăn Đêm Sài Gòn Ngon Nhất (Cập Nhập 09-2021)

Hương vị của món này là

Món ăn có vị ngọt thơm của gà chọi, vị thơm của sả tươi, vị cay của ớt, thịt gà săn có màu vàng nâu ăn dai, giòn.

Gà nòi nướng

*

*

gà nòi nướng

Với món ăn này thì nguyên liệu gồm có

1,5 thìa súp dầu ăn.1,5 thìa sa tế.400 g thịt đùi gà nòi lọc bỏ xương.Tiêu, 1/2 mưỡng muối ớt.Hành phi, tiêu

Qui trình chế biến

Thắng nước hàng bằng cách bạn cho 1 thìa cafe dầu ăn và đường vào chảo đảo cho đến khi màu chuyển thành vàng sậm rồi bạn cho thịt gà vào đảo cho nước hàng quyện với gà. rồi bạn cho tiếp khoảng hớn nửa cốc nước vào chảo rồi thêm 1 chút xì dầu và giềng đập dập.Đun sôi hồn hợp này với lửa nhỏ liu diu khi gần cạn nước bạn tắt bếp và ngâm gà trong nồi thêm khoảng 10 phút đên 15 phút nữa.Bây giờ thì bạn chỉ cần cho gà ra đĩa và thêm dầu vừng vào nước sốt, trang trí với hành hoa và giá trần.Yêu cầu của món ăn này là: Thịt gà có béo kết hợp với vị ngọt giòn của giá đỗ rất ngon.

Xem thêm: Bún Thịt Nướng Đà Nẵng Của Bếp Của Quỳnh, Bún Thịt Nướng (Đà Nẵng) Và Cách Làm Nước Lèo

Gà nòi nấu giã cầy

*

Lòng gà nòi xào mướp

*

Lòng gà nòi xào mướp

Nguyên liệu

Lòng gà nòi1 quả mướp 300grGia vị nước mắm, hạt nêm, bột ngọt;Tiêu, rau ngò

READ:  Cách Làm Bánh Trôi ???? Ngũ Sắc Hấp Dẫn

Qui trình chế biến

Lòng gà sơ chế với muối hạt cho sạch, mướp gọt vỏ và rửa sạch với nước. Lòng gà thái miếng ướp với gia vị vừa vặn.Cho dầu vào chảo rồi cho lòng gà vào chảo đảo cho xoăn lại rồi đổ ra đĩa riêng. Tiếp tục bỏ mướp đã sắc sẳn bỏ vô chảo và đổ lòng gà vào đảo nhanh tay. Và nêm lại gia vị cho vừa.Cuối cùng bạn trưng bày ra đĩa và thêm lá chanh cho đẹp mắt.Yêu cầu của món ăn: Món ăn khi chín có màu xám của lòng mề gà.

Món gà thái nhúng lẩu

Hay còn gọi là món lẩu gà nòi nhúng. Đây là món vô cùng đặc biệt chỉ có tại Hoàng Gà Nòi. Món lẩu gia truyền này được chế biến theo công thức riêng. Các thành phần và nguyên liệu của món lẩu đều được làm và chế biến tại nhà. Bảo đảm khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ ràng hương vị, và chất lượng món ăn.

Đặc biệt món lẩu này phần thịt gà là phần đùi của con gà nòi. Lóc hết xương, thái từng miếng nhỏ, và trộn với những gia vị như gừng, tiêu, ớt, mắm muối trước khi cho thịt vào nồi lẩu.

Xem thêm: Tổng Hợp Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Đơn Giản Mà Thơm Ngon, Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Đơn Giản

Nước lẩu lẩu nhúng

Để cảm nhận rõ nét món ăn và dễ hình dung hơn mời các bạn, quý độc giả xem đoạn video giới thiệu món lẩu gà nhúng ngay sao đây

READ:  Cách Nấu Thịt Lợn Giả Cầy Miền Bắc Ăn Với Bún Ngon Tuyệt, Cách Làm Giò Heo Giả Cầy Ngon Kiểu Miền Bắc

Gà nòi xào lá giang

Trải nghiệp đá gà

Sự Khác Nhau giữa Thịt gà Nòi và Thịt Gà Công Nghiệp.

BÍ QUYẾT LÀM LẨU GÀ NÒI LÁ GIANG THƠM NGON TẠI NHÀ

5 địa điểm ăn uống ở Hóc Môn ngon bổ rẻ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button