Cách Làm Món Chả Giò Sốt Mayonnaise Của Thuy Nguyen, Cách Làm Chả Giò Hải Sản Sốt Mayonnaise
Ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa thực khách đến từng cung bậc cảm xúc.
Đang xem: Cách làm món chả giò sốt mayonnaise
Nhưng sự nổi tiếng của nó không chỉ gói gọn trên mảnh đất hình chữ S mà còn lan rộng ra khắp thế giới, không thua kém các đàn anh, đàn chị của mình như phở hay bánh mì. Nếu như trước kia, món ăn thơm ngon này được chế biến đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm thì ngày nay, có vô vàn loại chả giò với đa dạng hương vị cũng như cách chế biến.
Xem thêm: chân gà sả tắc bình thạnh
Chả giò mayonaise, ẩn bên trong lớp vỏ giòn rụm lại là phần nhân tươi ngọt, mềm tan sẽ đưa người thưởng thức lên từng cung bậc cảm xúc thú vị đầy bất ngờ.
Xem thêm: thực đơn tiệc cưới vạn hoa
Rửa sach, lột vỏ, cắt nhỏ tôm tươi và chả Nhật.
Ướp tôm và chả Nhật với 2g muối, 5g bột nêm,3g tiêu, 3g đường, hành tím thái nhỏ.
Thái nhỏ cà rốt và hành tây.
Đặt chảo cùng một ít dầu ăn lên bếp, đun nóng. Thả cà rốt và hành tây vào xào sơ. Đến khi cà rốt mềm, hành tây chuyển trong, tiếp tục cho tôm tươi và chả Nhật vào đảo chín đều.
Đập trứng gà ra chén, đánh đều. Quét trứng gà đều lên cuốn chả giò rồi lăn qua bột mì. Tiếp tục quét thêm một lớp trứng lên rồi lăn qua bột chiên xù.
– Không nên trộn nhiều quá nhiều mayonnaise, sẽ khiến vỏ bánh bị ướt, nhũn. – Chỉ thả chả giò vào chiên khi dầu sôi già để tránh cho chả giò bị thấm dầu, gây ngán. – Nên chiên ngập dầu để vỏ bánh được chín đều.
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấuTối thiểu 10 chữKhông chứa liên kết
Cen Land đồng hành cùng Shark Tank 4 cổ vũ tinh thần khởi nghiệp của các startup
Trao tặng sách về quan hệ Việt Nam – Nga, thắt chặt tình hữu nghị hai nước
Tiền Giang đột phá vươn lên
Ra mắt chuỗi hệ thống kinh doanh, dịch vụ sửa chữa xe qua sử dụng Easycar group
PTI và Shinhan Finance ký kết hợp tác toàn diện
Đất Xanh Miền Nam trong Top 10 Cty tư vấn và môi giới BĐS VN năm 2021
PVcomBank vinh dự trong Top 500 DN tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam năm 2021
