cách làm món chả chìa thịt chó

LinkBack

*

LinkBack URL

*

About LinkBacks   Bookmark & Share Digg this Thread!Add Thread to del.icio.usBookmark in TechnoratiTweet this thread Công cụ Chủ đề Hiển thị Trang có thể in Gửi trang này qua Email… Theo dõi Chủ đề này… Hiển thị Dạng hẹp Chuyển sang dạng Lai ghép (Hybrid) Switch to Threaded Mode

Đang xem: Cách làm món chả chìa thịt chó

Chả chó hay còn gọi là chả chìa chó là một trong các món ăn ngon được chế biến từ thịt chó dành cho phái mạnh, món ăn đậm đà hương vị khi thưởng thức. Để làm món chả chó không quá khó do đó mình sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món chả chó ngay tại nhà để mời mọi người

Thịt chó là một trong các món ngon nhưng không phải ai cũng biết ăn và ai cũng ăn được, món ăn ngon này thường chỉ xuất hiện tại các quán ăn, nhà hàng chuyên về thịt chó, cầy tơ thì có 7 món nhưng chả chó hay chả chìa là một trong 7 món ngon nhất được chế biến từ chó.

Đừng quên kèm theo lá mơ và rượu trắng để thưởng thức món ăn ngon này nhé.

Nguyên liệu dùng để làm món chả chó thật ngon:

– Thịt chó: 400 – 500gr
– 1/2 bát riềng đã giã nát
– 1/2 bát mẻ đã nghiền nát
– 3 thìa mắm tôm
– 1 thìa nước mắm
– 4 cây sả đập dập và thái nhỏ
– 1 chút húng lìu

READ:  Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Món Nem Cuốn Bún Cuốn Cực Ngon Miệng Cho Cuối Tuần

Khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ ta chế biến món chả chó như sau:

– Vắt nước riềng vào thịt chó, bóp thật kỹ cho nước riềng thấm vào từng thớ thịt, rồi lần lượt đến mẻ, mắm tôm, bã riềng. Khi tất cả gia vị đã tra xong, cũng cần phải nhào bóp trong khoảng 5 phút nữa. Lúc đó, thịt đã ngả màu trắng ngà. Trước khi nướng thịt, cho vào 3 thìa tiết, 1 thìa mỡ lợn, 1 nắm húng quế thái nhỏ trộn đều.

– Dụng cụ để nướng gồm 1 hoả lò dùng than củi, 1 vỉ nướng, 1 chiếc quạt. Than phải thật hồng. Khi nướng, một tay cầm vỉ, một tay cầm quạt. Vỉ phải được đảo ngửa sấp liên hồi, cốt ngăn mỡ không chảy nhiều xuống lò than tránh gây ám khói vào thịt. Cần phải quạt luôn, chiều gió quạt từ trên xuống lò, cốt áp đảo ngọn lửa đừng cho cháy thịt. Khi thịt nướng vàng đều, đổ ra thau, quạt vỉ khác.

– Thời gian nướng độ 30 phút.
Đăng bởi myquang.vn Telecom
Cho thuê bàn ghế sự kiệnViettel Tư Nghĩa
Tổng Đài Truyền hình myquang.vn là nhà cung cấp dịch vụ internet tại myquang.vn Quận Tân Phúmyquang.vn Tân Bình TPHCM cũng như tại myquang.vn Quận Bình Thạnh hay myquang.vn Quận 11

*
*
*

Xem thêm: Cách Nấu Rượu Ổi Tại Nhà: Thức Uống An Toàn, Ngon, Bổ, Rẻ, Cách Ngâm Rượu Ổi Chuẩn Vị Thơm Ngon Tại Nhà

Bài viết cùng chuyên mục: » Cách Làm Lợn Quay Lạng Sơn Ngon Tuyệt » Cách làm món dưa giá muối chua ngọt thật ngon » Cách nấu món trứng muối xào mướp đắng thật… » Những món ăn ngon độc lạ từ thịt rắn chế biến » Cách làm món ba ba nấu cà ri đặc biệt thơm… » Cách làm món canh ba ba nấu bí xanh một bài… » Cách làm món ba ba xào lăn thơm ngon đúng… » Cách nấu món lẩu Ba Ba thơm ngon đúng điệu… » Cách làm món ba ba nướng lá lốt vị ngon… » Cách làm món ba ba hấp lá sen hương thơm khó…
Bài viết mới nhất trong diễn đàn: » Lắp mạng myquang.vn xã Dương Đức ở tại Lạng Giang,… » Lắp internet myquang.vn xã Tiên Lục ở Lạng Giang,… » Lắp mạng myquang.vn xã Hương Lạc ở Lạng Giang, Bắc… » Ưu đãi lắp mạng myquang.vn xã Đào Mỹ ở Lạng Giang,… » Lắp Mạng myquang.vn xã Mỹ Thái ở tại Lạng Giang,… » Lắp internet myquang.vn xã Xương Lâm ở Lạng Giang,… » Lắp mạng internet myquang.vn xã Đại Lâm ở Lạng… » Đăng ký lắp mạng myquang.vn xã Thái Đào tại Lạng… » Lắp mạng myquang.vn xã Xuân Hương tại Lạng Giang,… » Lắp mạng myquang.vn thị trấn Núi Sập ở Thoại Sơn,…
Từ khóa được tìm thấy!

READ:  Cách Nấu Nước Gạo Lứt Rang Thật Đơn Giản, Cách Làm Nước Gạo Lứt Rang Giảm Cân

chả chó

moncha cho

http:myquang.vn6315-cach-lam-mon-cha-cho-ngon-nhat-danh-cho-cac-quy-ong.html

chả chó

cách làm giả chả chó

Cach lam cha chia bang thit cho

lap mang myquang.vn
Tag của Chủ đề này

Xem thêm: cách làm món tai lưỡi phay tiêu

cach lam mon cha cho, cha cho ngon, cha cho nuong, cha cho nuong ngon, che bien mon cha cho nuong

*

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button