Cách Làm Món Cá Thu Sốt Me Đưa Cơm Dễ Gây Nghiện, Cách Làm Món Cá Thu Sốt Me Của Hoàng Oanh

Cá thu là một loại cá quen thuộc với nhiều người, ngoài cách chiên, rán hay kho thông thường thì hôm nay, myquang.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cá thu sốt me chua ngọt cực ngon này nhé!

*

Nguyên liệu làm cá thu sốt me chua ngọt cực ngon:

– 300gr cá thu tươi.

Đang xem: Cách làm món cá thu sốt me

– 30gr me khô.

– ¼ củ hành tây thái hạt lựu.

– Gia vị: nước mắm, bột nêm, đường, tỏi, hành khô, tiêu và ớt băm.

Dụng cụ làm cá thu sốt me chua ngọt cực ngon:

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

Xem thêm: Cách Nấu Cá Kho – 6 Cách Kho Cá Ngon Nhất Việt Nam ❤️ Cách Làm

– Đĩa.

Cách làm cá thu sốt me chua ngọt cực ngon:

Bước 1:

– Cá thu mua về rửa sạch, cắt lát mỏng vừa phải rồi ướp với bột nêm và để yên trong 30 phút. Sau đó mang cá đi chiên cho vàng đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa để riêng.

*

Bước 2:

– Cho me khô vào 1 cái tô (chén dùng để ăn cơm), sau đó đổ nước sôi vào lưng tô, ngâm cho me tan rồi vớt bỏ hạt, giữ lại phần nước.

*

Bước 3:

– Dùng lại cái chảo đã rán cá lúc nãy, gạn bớt dầu ăn ra (nếu quá nhiều dầu), sau đó cho tỏi và hành khô băm nhuyễn vào chảo, phi cho vàng rồi vớt ra đĩa.

READ:  Tổng Hợp Những Cách Nấu Canh Xà Lách, Canh Xà Lách Xoong Thịt Bằm &Ndash Bếp 5 Giây

*

Bước 4:

– Cho thêm 1 tbsp dầu ăn vào chảo, cho nước cốt me vào, thêm nước mắm và đường vào chảo rồi đun cho sôi lên. Sau đó cho hành tây đã thái hạt lựu vào đun cùng, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho cá vào sốt.

Xem thêm: Làm Đồ Tái Chế Từ Hộp Sữa Chua Hoặc Váng Sữa 21/4/2021, Làm Đồ Chơi Cho Bé Bằng Hộp Sữa Đơn Giản, Độc Đáo

*

Bước 5:

– Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng lật mặt cá để cá ngấm đều sốt, khi thấy sốt me bắt đầu sánh lại thì rắc thêm tiêu và ớt băm.

*

Bước 6:

– Xếp cá ra đĩa rồi rưới nước me lên đều khắp, sau đó rắc thêm tỏi và hành khô phi vàng. Có thể xếp chút ớt hoặc rau mùi lên đĩa để trang trí!

*

Chúc các bạn thành công với cách làm cá thu sốt me chua ngọt cực ngon này nhé!

*

1 đầu bếp đánh giá

Điểm trung bình

(5 / 5)

Bình luận Hủy bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người bình luận đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

*

Cách làm 4 loại bánh truyền thống Việt Nam cực đơn giản

*

Cách làm sữa đậu phộng bùi bùi thơm phức

*

Tổng hợp 4 cách làm bánh quy thơm ngon siêu đơn giản

*

Cách làm nước nha đam hạt é thanh mát giải nhiệt mùa hè

Cách làm tré trộn nem chả – Đặc sản hấp dẫn của miền Trung

Biến tấu cực lạ với cách làm bánh đúc lá dứa cốt dừa

Tổng hợp cách làm 4 món chè ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè

Tổng hợp cách làm 3 món bánh phô mai siêu hấp dẫn

Tự làm bánh sữa chua Đài Loan siêu Hot Hit

Tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao
Địa điểm Công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

READ:  Cách Nấu Lẩu Cá Trắm Ngon Bổ Dưỡng, Lẩu Cá Trắm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH HAY LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC – LIÊN KẾT
KẾT NỐI

*

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button