Cách Làm Món Ăn Nước Nga Mà Bạn Nên Thử, (Vtc14)_Ẩm Thực Nga

Du lịch Nga du khách không chỉ có cơ hội khám phá một đất nướcxinh đẹp có nềnvăn hóa lâu đời mà còn được thưởng thức các món ăn truyền thống của nước Nga. Để cảm nhận được nét tinh túy của ẩm thực xứ sở bạch dương đừng bỏ qua những món ăn này!

*

Chiếc bánh mì thể hiện sự hiếu khách của người Nga

Cháo Kasha

Nếu chiếc bánh mì đen được dân gian Nga ví như người cha thì món Kasha đối với họ như là người mẹ. Đây là món ngũ cốcphổ biến trong mọi bữa ăn của người Nga, và chế biến kỹ thành cháo khi được nấu chung vớithịt, sữa và các loại rau củ khác nhau. Món ăn truyền thống của nước Nga này có thể dùng trong bữa sáng, trưa hoặc tối và bất cứ lứa tuổi nào cũng yêu thích nó. Ở mỗi độ tuổi người ta ăn cháo Kasha được nấu bởi các nguyên liệu khác nhau:trẻ em thì ăn cháo mannaya nấu từ hạt lúa mì xay ra nấu với sữa;người lớn thì ăn cháo nấu từ hạt kiều mạch, riêng món kutia lại phục vụtrong đám tang. Cháo Kasha đặc biệt tốt cho tim mạch, cho người ốm dậy và trẻ nhỏ. Trong chuyến du lịch Nga của mình đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này.

Đang xem: Cách làm món ăn nước nga

*

Cháo Kasha được ví như “mẹ” của người Nga

Thịt nướng Shashlik

Shashlik là món thịt nướng có truyền thống lâu đời nhất ở Nga. Thịt được tẩm ướp bằng công thức riêng, xiên que và mang nướng kèm với các loại rau củ trên than hồng. Nhờ các gia vị và cách thức ướp thịt riêng của mỗi gia đình mà món thịt này cũng có hương vị khác nhau.Shashlik được ăn nóng hay để nguội và thường sẽ được thưởng thức cùng rượu vang – một sự kết hợp ngon khó cưỡng.

READ:  Cách Nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bằm Bổ Dưỡng Thơm Ngút (Hd Từng Bước)

*

Món thịt nướng Shashlik được thưởng thức cùng rượu vang

Bánh Pelmeni

Món bánh tiếp theo trong số các món ăn truyền thống của nước Nga là Pelmeni, hay còn cótên là bánh hạnh phúc. Chiếc bánh được chế biến đơn giản, vỏ bánh làm từ bột mìvà bên trong là nhân thịt và hành rồi mang luộc lên. Trong một mẻ bánh thông thường sẽ có chiếc bánh chứa đồng xu trong nhân, nếu ăn được chiếc bánh này báo hiệu sẽ có tin vui về tiền bạc, sự giàu có. Cũng khó khi người ta tạo chiếc bánh nhân rau, nó biểu thị cho sự hạnh phúc, niềm vui; một chiếc bánh nhân ớt lại tượng trưng cho tình yêu.

*

Chiếc bánh hạnh phúc đôi khi sẽ có đồng xu bên trong nhân, nó biểu trưng sự giàu có

Bánh Pirozhki

Trong một chuyến du lịch Nga, du khách thường sẽ được thưởng thức bánh Pirozhki, bởi nó thích hợp cho một bữa ăn gọn nhẹ nạp năng lượng cho du khách sau khi tham quan mà vẫn rất ngon miệng. Thực tế đây là một thứ bánh nướng thập cẩm nhỏ xinh và rất dân dã của người Nga. Bên trong bao gồmcác nguyênliệu như thịt, khoai tây, cải bắpvà phô mai. Món bánh Pirozhki có vẻ ngoài khá giống với các loại bánh mì ở nước khác nhưnghương vị của chúng lại vô cùng độc đáo và khác biệt.

Salad Nga

Không cần phải đến Nga, ở bất cứ một quốc gia nào trong bữa khai vịcũng có thể có salad Nga, và chúng ta biết rằng đó làthương hiệu ẩm thực của xứ sở bạch dương. Các thành phần trộn salad Nga bao gồm các loại rau – củ – quả xắt hạt lựu, trứng, thịt hun khói, giò, ngô… trộn cùng sốtmayonnaise. Ở Nga người ta cũng dùng nó để làm món khai vị hoặc ăn kèm với bánh mì rất ngon miệng nên đừng quên thưởng thức món ăn quen thuộc này ngay tại quê hương của nó.

READ:  Cách Nấu Cháo Trứng Cá Chép, Cách Làm Món Cháo Cá Chép Cho Bé Của Hải Yếnn

Bánh Blini

Làm từ lúa mì, bột yến mạch và kiều mạch bao bên ngoài nhiều loại nhân khác nhau như phô mai, mứt, chocolate, cá ngừ, trứng cá tầm muối truyền thống… để thực khách tha hồ lựa chọn. Chúng là loại bánh được yêu thích và không bao giờ vắng mặt trong lễ hội Maslenita mừng năm mới của người Nga. Tuy nhiên không nhất định phải vào dịp lễ này, du khách có thể thưởng thức Blini khi đi dạo ở bất cứ một con phố nào, trong các nhà hàng Nga.

Xem thêm: máy sản xuất thực phẩm

Trứng cá hồi

Trứng cá hồi là món ăn truyền thống của nước Nga mà khi đi tour du lịch Nga bạn không nên bỏ qua. Trứng cá sau khi được lấy ra khỏi bụng cá được bảo quản thận trọng, sau đó được ướp muối, phân loại cẩn thận theo dạng hoặc độ béo của trứng. Trứng cá đen sẽ đắt hơn trứng cá đỏ và chúng được dùng để tiếp đãi những vị khách quý.

Soup củ cải đỏ

Soup củ cải đỏ – Borshch,một món ăn truyền thống cổ điển của nước Nga mà bạn không thể bỏ lỡ. Thành phần chính làm nên món ăn này chính là củ cải đỏ và thịt bò.Củ cải đỏ đóng vai trò tạo nên màu sắc cũng như hương vị đặc trưng của món súp nổi tiếng này, tốt nhất là loại củ cải có cả vỏ và ruột đều là màu đỏ để món ăn trông đẹp mắt nhất. Và nhớ trong quá trình ninh củ cải trong nước xương hãy cho thêmlá nguyệt quế, rau thì là và cả sốt kem chua. Du lịch Nga mùa hè món này có thể ăn lạnh còn vào mùa đông thì được ăn nóng đều mang lại hương vị tuyệt vời.

Trên đây là 9 món ăn truyền thống nổi tiếng của nước Nga, nếu một lần tới thăm xứ sở bạch dương bạn đừng nên bỏ lỡ!

Chang (tổng hợp) – myquang.vn

Chính thức mở bán voucher Sonasea Phú Quốc giá tốt siêu khủng cho kỳ nghỉ 2 ngày 1 đêm tại Phú Quốc. Du khách sẽ được tận hưởng một chuyến nghỉ dưỡng trong mơ cùng dịch vụ đẳng cấp 5 sao với giá ưu đãi chưa từng có, chỉ với…
Tour Côn Đảo từ Sài Gòn lễ 30/04, trọn gói bay Bamboo Airway, giá từ 6,490,000đ. Hành trình về mảnh đất mang những dấu ấn lịch sử quan trọng của đất nước tham quan di tích cầu tàu 914, nghĩa trang Hàng Dương hay đi vãn cảnh chùa Núi Một,…

Xem thêm: thực đơn koi sushi

Chùm tour lễ 30/4 từ Sài Gòn giá tốt khám phá Đà Nẵng, Phú Quốc, Côn Đảo, Quy Nhơn, Phú Yên mang đến cho bạn và những người thân yêuhành trình vi vu đáng nhớ. Tour 3N2Đ, 2N2Đ với giá từ 2,490,000đ/khách.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Related Articles

Trả lời

Back to top button