Cách Làm Chân Gà Sả Tắc Đậm Đà Hương Vị Để Thưởng Thức, Cách Làm Món Chân Gà Sả Tắc Của Trần Thị Ngọc Ý

Chân gà ngâm sả tắc có vị thơm từ sả, gừng và chua cay mặn ngọt nhẹ nhàng. Bạn có thể chế biến món này để nhâm nhi cùng bạn bè hay người thân vào các dịp lễ hay cuối tuần.

Bước 1:Làm sạch chân gà với gừng đập dập, rượu trắng để khử mùi, xả lại vài lần nước lạnh, để ráo. Bạn có thể chặt chân gà thành miếng trước hay sau khi luộc đều được.

Đang xem: Cách làm chân gà sả tắc đậm đà

Bước 2:Tách bỏ phần lá già của sả, đập dập, cắt khúc 3 cm hay bào mỏng đều được. Ớt tươi cắt miếng hay để nguyên tùy theo gia đình có ăn được cay ít hay nhiều. Xoài, cóc hoặc cà rốt tùy theo sở thích của bạn gọt sạch vỏ cắt miếng vừa ăn.

*

Bước 3:Nấu nước sôi, luộc chân gà với gừng và 1/2 sả đập dập và 1 bông hoa hồi.

Khi chân gà chín tới, vớt ra cho vào nước đá lạnh cho nguội, vớt ra. Cho chân gà vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để có độ giòn.

Bước 4:Pha nước ngâm chân gà theo công thức: 3 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh nước mắm, 300 ml nước lọc, 3 muỗng canh đường.

Khuấy tan hỗn hợp rồi đun sôi, và để nguội. Khi hỗn hợp nguội, các bạn cho sả, ớt, hoa hồi vào. Nếu muốn ăn cay, chua hơn, bạn có thể tăng số lượng ớt, tắc.

Bước 5:Lấy chân gà ra khỏi tủ lạnh, xếp vào hộp, đổ hỗn hợp nước ngâm đã nguội vào lọ sao cho ngập chân gà. Thêm các loại quả như cóc, xoài và cà rốt vào.

Xem thêm: Thực Phẩm Chức Năng Wo Skin, Thực Phẩm Chức Năng Collagen Wo Skin

Dùng vỉ nén bên trên để chân gà không nổi khỏi nước ngâm. Chân gà ngâm khoảng một ngày là có thể ăn được.

Bước 6:Cắt tắc thành những lát mỏng, bỏ hạt để không bị đắng, lá chanh các bạn thái sợi. Trước khi ăn khoảng 2 tiếng thì bạn trộn quất và lá chanh thái sợi vào.

Lưu ý:Nếu không ăn hết trong 2-3 ngày sau khi ngâm, bạn nên cho chân gà ngâm sả tắc vào ngăn mát tủ lạnh để món ăn không lên men thêm.

Chân gà ngấm vị chua cay mặn ngọt rất đậm đà và dậy mùi thơm từ sả, quất, lá chanh rất phù hợp để nhâm nhi dịp cuối tuần.

Chúc các bạn thành công với món ăn rất ngon và lạ miệng này nhé!

Chân gà hầm rượu, rất thơm lại lạ miệng, lai rai xem bóng đá cực chuẩn
Cách làm chân gà ngâm sả quất, ớt cay chua ngọt đãi chàng xem bóng đá…
Chuẩn bị đồ nhậu xem bóng đá tối nay với 2 món ngon từ chân gà
VIDEO: Giòn ngon với món gà rán sốt rau củ nấu siêu tốc 15 phút
Cơ hội duy nhất sở hữu chiếc đồng hồ Jacques Lemans đang gây sốt thị… Tin tài trợ | Đăng Quang Watch
Chỉ với 2 ly nước 'thần thánh' này mỗi ngày lột bỏ ngay bụng mỡ 'bèo… Tin tài trợ
sự kiện Món ngon từ gà
Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt gà hầm mộc nhĩ vừa ngon…
Chẳng thể ngờ gà hầm với thứ nguyên liệu dân dã lại thơm…
Quá chán gà luộc, gà rang, hãy làm món này đảm bảo cả nhà…
Viên ngậm thần kỳ lấy lại sinh lực cho phái mạnh chỉ 129K Tin tài trợ
Phụ nữ cần gì trong lúc “ân ái”? Đa số đàn ông không biết… Tin tài trợ
Giật mình cặp vợ chồng lệch 52 tuổi chia sẻ chuyện “chăn… Tin tài trợ
1
NHIỀU NGƯỜI ĐỌC
1 Món đặc sản bất cứ du khách nào khi đến Quảng Nam cũng muốn… 2 Bọ rầy Bảy Núi: Nghe thì sợ, nhìn thì ghê nhưng “vạn người… 3 6 thực phẩm “rẻ tiền” không thể bỏ qua trong mùa dịch… 4 Đừng luộc hay quay nữa, vịt nấu món này sẽ khiến cả nhà… 5 4 thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng chuối 6 Những loại rau nếu để qua đêm ăn chẳng khác nào “thuốc độc” 7 3 loại rau tuyệt đối không được dùng khi ăn những loại lẩu… 8 Cà ngâm mắm chua ngọt siêu kích thích vị giác, cách làm cực… 9 2 bộ phận của tôm tuyệt đối không nên ăn, cẩn thận kẻo rước… 10 Cách làm thịt heo rang tỏi ớt thơm nức mũi
VIDEO CHỌN LỌC
Cà ngâm mắm chua ngọt siêu kích thích vị giác, cách làm cực đơn giản
Hồ Hạnh Nhi tái ngộ khán giả Việt trong phim tâm lý gia…
Trấn Thành nói gì khi bị “bay màu” khỏi 2 gameshow hot…
Mai Phương Thúy từ chối chụp ảnh cùng Tăng Thanh Hà…
Trọng Hiếu dành điều bất ngờ cho những người mẹ trên…
Video: Rợn người cảnh hổ trắng ngoạm cổ nam thanh niên,…
Cựu nam sinh Olympia và hành trình trở thành CEO sau 10…
Rapper Right đáp trả tin đồn “cà khịa” nghệ sĩ trong…
Clip: Thanh niên gặp cảnh “kém duyên” trên máy bay có…
Gặp chủ nhân giọng nói “Bộ y tế đề nghị người dân đeo…
Báo lỗi nội dung
Đến Hội An nhất định phải thưởng thức món đặc sản này Đến Hội An mà chưa thưởng thức món cơm gà phố Hội thì xem như chưa trải nghiệm trọn vẹn văn hóa…
Bọ rầy Bảy Núi: Nghe thì sợ, nhìn thì ghê nhưng “vạn người mê” Cà ngâm mắm chua ngọt siêu kích thích vị giác, cách làm cực đơn giản Món đặc sản bất cứ du khách nào khi đến Quảng Nam cũng muốn thử một lần 4 thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng chuối 6 thực phẩm “rẻ tiền” không thể bỏ qua trong mùa dịch COVID-19 Những loại rau nếu để qua đêm ăn chẳng khác nào “thuốc độc” 3 loại rau tuyệt đối không được dùng khi ăn những loại lẩu này Đừng luộc hay quay nữa, vịt nấu món này sẽ khiến cả nhà “choáng váng” vì quá ngon Cách làm thịt heo rang tỏi ớt thơm nức mũi
1
Những địa danh hình trái tim kỳ lạ, đẹp mê mẩn khiến du khách ngất… Những địa danh này có thể được hình thành bởi thiên nhiên hoặc nhờ bàn tay con người, nhưng…
7 ngôi nhà kỳ dị nhất thế giới, muốn có cảm giác mạnh bạn hãy ở qua đêm Trái Đất có “lục địa thứ 8”, đang nuốt đại dương Sửa cung điện, phát hiện cô gái tóc vàng bị giấu dưới sàn 7 thế kỷ 20 bức ảnh du lịch đẹp nhất thế giới do máy bay không người lái chụp lại được 'Cung điện' gần 1.500 tuổi nào từng bị bỏ quên dưới nước? Khai quật hàng đống “ve chai”, hóa ra kho tiền cổ vô giá 2.300 tuổi Những góc phố xấu xí trở nên đẹp lạ nhờ sáng tạo “lầy lội” của họa sĩ người Pháp 10 bí mật về những điểm tham quan nổi tiếng nhất của Disneyland Người đàn ông biến ngôi nhà của mình thành một viện bảo tàng xương động vật
1
Thông tin doanh nghiệp
Những quán ăn lâu đời làm nên phong vị ẩm thực tứ xứ khiến khách…
Tan ca thì hội công sở chill gì ở đâu xả “xì-trét”
Ký ức “má” quê
5 quà tặng ưu đãi độc quyền chỉ có trên NowFood “Tiệc chào hè…
Xu hướng “review” ẩm thực đang vô cùng hot, theo 3 foodblogger ăn…
Vũ Nhất Thông: “Vị đầu bếp tài hoa” đồng sáng lập Eric Vũ Cooking…
Hội sành ăn hé lộ bí kíp săn ưu đãi món ngon mùa hè trên NowFood
Wabi Premium chính thức được cấp giấy chứng nhận nhập khẩu và…
Thanh Đoàn và những bài học kinh doanh đồ ăn vặt
Top 7 điểm ăn chơi check-in triệu like phải đến 1 lần tại Sài Gòn
Sushi in Sushi – buffet sushi thả ga giá chỉ từ 199.000đ
3 món ăn trứ danh của TP.Toyohashi – Nhật Bản
Nguyễn Thị Thắm – Mang kem ngon đến tận nhà mỗi gia đình là sứ…
Bánh tráng Abi – Mang cả tuổi thơ trở về
Mai Phương Huyền và câu chuyện làm nên thương hiệu đồ ăn vặt đình…
Dành riêng cho phái đẹp
Cẩm Ly và ông chồng chân chất: Bên ngoài giản dị, bên trong quyền lực, giàu khó ai sánh bằng Một lần đi massage từ A-Z, nam thanh niên ngỡ bị lậu, xét nghiệm hé lộ điều bất ngờ Vợ chồng cưới cả năm chưa có “tin vui”, nghe bác sĩ hỏi chuyện “gần gũi” mà đỏ mặt Hướng Dương Ngược Nắng: Kiên nửa đêm “trồng cây si” trước nhà Châu, khán giả khuyên về đi kẻo muỗi Xuất hiện “Hot girl dân tộc” có nụ cười tỏa nắng nước da trắng tựa Tây Thi Tin tức myquang.vn: Clip thác loạn tập thể giả mạo “ổ dịch” bar Sunny, bất ngờ động cơ phát tán Có con với hotgirl tiếp viên hàng không, nam diễn viên cả tuần không thích ngủ với vợ Mỹ nhân Vbiz mang váy xẻ cao thót tim ra quốc tế: Người được khen, người nhận “gạch đá”
1
TIN TỨC GIẢI TRÍ myquang.vn
Bi hài cặp đôi cưới chạy bầu vẫn trượt vì dịch COVID-19Cô gái Nghệ An sửa soạn váy cưới xong xuôi, chuẩn bị về quê làm cô dâu thì nhận…
Cô gái hoãn cưới 3 lần, con 3 tháng vẫn chưa được… Bà mẹ Hà Nam mang thai hiếm “8 nghìn ca có một”… Tiểu thư Quảng Bình gia nhập “đường đua bikini”,… Cuộc sống “chóng mặt” của bà mẹ Hà Nam mang thai…
Đời sống Showbiz
Mai Phương Thúy và loạt sao Việt “đếm tiền mỏi tay“, giàu…Siêu mẫu Việt tạo dáng với khoảnh khắc ngỡ như nude 100%…Kim Tử Long lên tiếng về ông Võ Hoàng Yên, tuyên bố một câu…

READ:  Gà Nòi Chân Vàng Dabaco - Thương Hiệu Nổi Tiếng Khắp Mọi Miền

Xem thêm: Điểm Chuẩn Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Thực Phẩm Tp, Điểm Chuẩn Cđ Công Nghiệp Thực Phẩm Tp

AN NINH XÃ HỘI
Tội ác của gã con chồng cưỡng hiếp mẹ kế: Bản án thích đángĐột nhập tiệm vàng “như phim“, lấy đi 300 lượng vàngCụ ông Hà Nội mất 2,6 tỷ đồng sau cú điện thoại giả danh…
Tin tức Bóng đá Thời trang Pháp luật Hi-tech Kinh doanh Sức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

Tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Chân gà

Related Articles

Trả lời

Back to top button