Cách Chế Biến Thịt Thỏ Nướng Thơm Ngon Ai “Nhòm” Cũng Thích

Món ăn chế biến từ thịt thỏ không những mang hương vị thơm ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nhắc đến những món ăn chế biến từ thịt thỏ không thể không nhắc đến món thịt thỏ nướng.

Đang xem: Cách chế biến thịt thỏ nướng

Vậy bạn đã biết cách làm thịt thỏ nướng chuẩn ngon đúng điệu chưa? Hãy cùng Pao Quán đi tìm công thức chuẩn này nhé.

Nguyên liệu làm món thịt thỏ nướng

*

Nguyên liệu làm món thịt thỏ nướng tại Pao Quán
Thỏ 1 con đã được làm sẵnSả 4 – 5 nhánhGừng tươi hoặc rượu trắngỚt, hành, tỏi, mè, chanh, mước mắm, súp hành tímGia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu, mì chính

Sơ chế nguyên liệuS

Thịt thỏ mua về rửa sạch, sau đó rửa với rượu hoặc gừng để khử mùi hôi, rồi rửa lại qua nước một lần nữa. Tiếp đến, để thịt ráo hết nước thì thái miếng vừa ăn và tiến hành chuẩn bị nguyên liệu ướp gia vị.

*

Sơ chế nguyên liệu làm món thỏ nướng tại Pao

Rửa sạch tất cả các nguyên liệu còn lại, sả, hành, tỏi bămnhỏ; ớt thái lát.

Tiếp theo là công đoạn cho cách ướp thịt thỏ nướng. Cho cácgia vị tỏi, sả, ớt, mè, hành tím, nước mắm, 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1 chút muối,mì chính vào thịt thỏ trộn đều rồi ướp. Để thịt thỏ được ngon hơn bạn nên chothịt thỏ có thời gian ít nhất 1 giờ đồng hồ để thịt ngấm đều các gia vị.

READ:  Bún Thịt Nướng Quận 5 - Bún Thịt Nướng Ở Quận 5

Cách làm món ngon Hà Nội- Thịt thỏ nướng tại Pao QuánC

Sau khi đã hoàn thành công đoạn sơ chế nguyên liệu, thịt thỏướp đã ngấm đều gia vị thì công đoạn cuối cùng là xếp đều thịt thỏ lên vỉ hoặcxiên nướng và tiến hành nướng.

Lưu ý: Để có được món thịt thỏ thơm ngon đúng điệu, trongquá trình nướng phải hết sức để ý một số điều sau:

Nướng trên lửa nhỏ và lật vỉ thịt nướng thường xuyên để tránh làm thịt bị cháy khét. Không đưa vỉ nướng hay xiên nướng quá gần với than, giữ khoảng cách vừa đủ để không làm thịt bị cháy xém.

*

Cách làm món thịt thỏ nướng tại Pao Quán.

Với bếp than (than hoa là tốt nhất) bạn cần lên lửa đều và đảmbảo than đã cháy hồng trước khi bạn mang thịt vào nướng. Đảm bảo giữ cho thancháy đều không bị mất lửa và lật mặt thịt thỏ vừa đủ để thịt chín đều tất cảcác mặt và chín cả trong lẫn ngoài.

Xem thêm: Nhượng Quyền Bánh Mì Hà Nội, Top 10 Thương Hiệu Bánh Mì Nổi Tiếng Ở Hà Nội

Sau khi thịt thỏ đã chín đều các mặt, bạn gỡ thịt ra đĩa, ănkèm với muối tiêu chanh cùng ít dưa chuột thái lát. Hương thơm của sả ớt quyệnvới vị ngọt tự nhiên của thịt thỏ nướng, thêm vị chua chua, cay cay, man mát,quả thật là một món ngon Hà Nội tuyệt cú mèo phải không ạ.

READ:  cách ướp thịt kangaroo nướng

Nên thưởng thức món thịt thỏ nướng khi còn nóng vì lúc đó miếngthịt sẽ mềm, ngọt và thơm ngon hơn.

Lưu ý khi ăn thịt thỏ nướng tại Pao QuánL

Tuy thịt thỏ rất tốt cho sức khỏe, nhưng cũng có một số íttác dụng phụ. Vì vậy, trước khi ăn thịt thỏ cần lưu ý những điều sau:

– Người dương hư hay liệt dương thì không nên cho họ ăn thịtthỏ. Nó sẽ khiến bệnh tình thêm trầm trọng và lãnh cảm tình dục.

– Thịt thỏ không được dùng lẫn với các loại thịt khác nhưbaba hay thịt rùa trong cùng một bữa ăn. Do các loại thịt này có tính hàn cao,người dùng sẽ dễ bị đầy bụng hoặc tiêu chảy.

– Và một điều lưu ý hơn là, không nấu các món thịt thỏ vớicác loại rau như củ cải và rau cải vì sẽ gây ra ngộ độc.

Chỉ cần một vài công đoạn, thực hiện một cách đơn giản là bạn đã có một món ăn cực ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè rồi. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ cung cấp cho bạn đọc thông tin hữu ích. Chúc bạn thành công.

Thưởng thức món thịt thỏ nướng ngon hảo hạng tại Pao Quán

*

Thịt thỏ nướng tại Pao Quán

Món thịt thỏ nướng là một trong những món ngon Hà Nội hàng đầu và được rất nhiều quý khách lựa chọn khi ghé chân đến Pao Quán. Nếu bạn không có thời gian và điều kiện để thực hiện món thịt thỏ nướng ngay tại nhà thì bạn có thể ghé qua quán chúng tôi.

READ:  6 Mẫu Lò Nướng Thịt Doner Kebab

Xem thêm: cách nấu cháo ngon cho bé

Với không gian thoáng đãng mang đậm phong vị Tây Bắc. Thực đơn đa dang, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, cùng đội ngũ đầu bếp tay nghề cao. Pao Quán hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng nhất. Tại Pao Quán bạn sẽ được thưởng thức những món ngon Hà Nội tuyệt hảo.

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG PAO QUÁN

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thịt nướng

Related Articles

Trả lời

Back to top button