List #5 Quán Bánh Mì Phượng Hội An Tại Sài Gòn, Bánh Mì Sài Gòn
“Bánh mì Phượng” – điều gì đã khiến cho một ổ bánh mì bé xinh trở nên được yêu thích đến thế. Cùng myquang.vn tìm hiểu nhé!
Chủ đề: Du lịch Hội An
Nổi tiếng với danh xưng “thiên đường ăn uống”, nếu du lịch đến Hội An bạn chắc chắn sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản của nơi này. Tuy nhiên có một món ăn đường phố gay sốt khắp thế giới mà du khách nước ngoài khi đến nơi đây không thể bỏ lỡ đó là “bánh mì Phượng”.
Đang xem: Bánh mì phượng hội an tại sài gòn
Đây là món ăn mà tất cả các bloger khi nói về Hội An đều nhắc đến, liệu bạn đã biết hết về sức thu hút nằm trong ổ bánh mì bình dân này chưa?
Là một địa điểm du lịch mang hơi hướng cổ kính, nên thơ. Bên cạnh đó, nền ẩm thực đặc sắc cũng khiến Hội An được lòng nhiều du khách trên thế giới. Các món ăn đậm chất xứ Quảng dễ khiến cho mỗi du khách khi ghé đến nơi này sẽ không thể nào quên được. Nếu như bạn là một người đam mê du lịch, đam mê ẩm thực, các món ăn đặc sắc thì chắc chắn đã một lần nghe đến “bánh mì Phượng” – món ăn vặt ở Hội An đã vinh dự được vị đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain khen ngợi là “Bánh mì ngon nhất thế giới”.
Bánh mì Phượng là một quán ăn tương đối bình dị, không cầu kì bắt mắt, tiệm bánh nhỏ nằm trên đường Phan Chu Trinh, được bài trí đơn giản chỉ bao gồm một chiếc tủ kính với đầy ắp thức ăn, những lò ủ bánh và vài bộ bàn ghế để khách ngồi thưởng thức. Ấn tượng đầu tiên của bất cứ thực khách khi ghé thăm nói này là không khí náo nhiệt chen giữa một không gian bình dị và nhỏ bé.
Những khách hàng mới ghé đến lần đầu chắc chắn sẽ bị bất ngờ bởi cảnh tượng khách hàng xếp hàng nườm nượp từ sáng sớm đến đêm muộn. Khuôn viên nhỏ xíu nhưng luôn chật kín chỗ ngồi, và người xếp hàng mua mang về. Tuy nhiên, quán có 2 ban công rộng rãi thoáng mát nhìn ra cửa sổ.
Quán chỉ bán độc nhất một món bánh mì, nhưng lại có rất nhiều loại nhân để cho thực khách lựa chọn. Các món ăn rất đa dạng như: Phô mai, chả lụa, pate, trứng, thịt nguội, xúc xích, thịt nướng, thịt gà…. Nước sốt của quán được pha chế theo công thức đặc biệt gia truyền không nơi nào có. Bất kì bạn chọn loại nhân nào bước cuối cùng cũng sẽ có nước sốt phủ phía trên. Một ổ bánh ở bánh mì Phượng lớn hơn các tiệm bình thường khác, vỏ ngoài nóng dòn và ruột bánh xốp, mỏng.
Vậy bánh mì Phượng có ngon đến nỗi nhất định phải thử mỗi khi du lịch Hội An? Đối với du khách nước ngoài chưa từng thử qua các món ăn Việt Nam thì bánh mì Phượng là một đặc sản khó quên và khá mới lạ. Còn với mỗi người con của Việt Nam lớn lên bằng những bữa sáng với bánh mì nhân thịt ven đường, bánh mì Phượng lại có phần bình thường và…”quá tay”.
Tinh hoa của ẩm thực xứ Quảng rất độc đáo, độ ngon được tạo ra từ sự cân bằng giữa các hương vị với nhau tạo nên một món ăn ngon. Bánh mì cũng vậy, một ổ ngon nên có sự cân đối giữa lượng thịt, lượng rau và gia vị nêm nếm vừa phải. Nếu công thức bánh mì + thịt + rau + nước sốt không còn gì mới lạ, ở bánh mì Phượng, có lẽ để phục vụ du khách nước ngoài nên kích thước bánh và lượng nhân thịt cũng lớn hơn so với khẩu vị người Việt, khi ăn sẽ khó tránh khỏi cảm thấy ngấy và quá nhiều.
Sau khi nghe myquang.vn giới thiệu về địa điểm quá nổi tiếng này, bạn có tò mò chứ? Hãy một lần đến và thử để cảm nhận sự đặc biệt của ổ bánh mì nổi tiếng nhất thế giới nhé! Đây sẽ là một địa điểm hấp dẫn để bạn yêu check-in đấy, nếu băn khoăn không biết ăn gì ở Hội An hãy thêm nơi này vào địa chỉ ngay nhé!
Bài liên quan
“Checkin cháy máy” với chùa Tam Quan Bà Mụ – kiến trúc độc đáo ở Hội An
