Muốn Có Bánh Mì Phô Mai Con Bò Cười Đơn Giản Cực Mềm Xốp, Con Bò Cười
Thời gian gần đây, không chỉ trên Instagram mà cả trên những mạng xã hội khác, các bạn trẻ đều đang phát cuồng lên với một loại bánh khá lạ lẫm: bánh mì phô mai.
Đang xem: Bánh mì phô mai con bò cười
Nghe tên thôi đã thấy thơm ngậy và hấp dẫn rồi, nhưng hãy thử tận mắt chứng kiến cảnh tách chiếc bánh ra làm đôi và lớp phô mai ngọt từ từ chảy ra đi, đảm bảo là sẽ muốn ăn ngay lập tức.
Bạn nghĩ sao nếu chúng ta có thể tự làm loại bánh này ở nhà với một công thức đơn giản nhỉ? Thay vì cho thật nhiều kem cheese, công thức này sẽ có phần nhân bớt ngấy hơn, đảm bảo là ai cũng thích. Còn chần chờ gì mà không thử ngay thôi!
Cách làm bánh mì phô mai:
Bước 1:
– Pha men vào nước ấm, sau đó đổ vào bột và nhào cho bột thật mịn đến khi bột không dính tay.
Bước 2:
– Phủ kín bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để yên trong 1 giờ.
Bước 3:
– Chia làm 2 phần, nhào sơ qua rồi tiếp tục để bột lên men trong 30 phút.
Xem thêm: “Túi Hút Chân Không Thực Phẩm Hút Chân Không, Túi Hút Chân Không 1Kg Giá Tốt Tháng 4, 2021
Bước 4:
– Cho lòng đỏ trứng, đường, sữa, bột mì, bơ, phô mai con bò cười vào nồi, vừa đun ở lửa nhỏ vừa khuấy đều, khi vừa sôi thì cho vani vào và tắt bếp, để trong 2 giờ cho nguội rồi đem làm lạnh.
Bước 5:
– Dàn đều phần bột, xúc phần nhân vào giữa, nặn kín lại rồi đặt vào một chiếc khay, để trong vòng 1 giờ
– Tiếp đó cho vào nướng ở 170 độ C trong 25 phút.
Bây giờ thì lấy bánh ra ăn thử nhé! Các bạn nên chờ nguội một chút mới ăn sẽ ngon hơn đó! Khéo léo tách đôi miếng bánh, phần bơ chảy ra như thế này…
Xem thêm: Cách Nấu Mì Somen Cho Bé 7 Tháng Tuổi Trở Lên, Ăn Dặm Với Mì Somen Nhật
Nguyên liệu để làm bánh mì phô mai:
– 376g bột mì, 4g men nở
– 210ml nước
Phần nhân:
– 2 quả trứng
– 3 muỗng đường
– 240ml sữa, 1 muỗng bột mì
– 4g bơ
– 3 miếng phô mai con bò cười
– 1/2 thìa cà phê vani
Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem
trụ sở hà nội
Tầng 21, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, p. Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, máy lẻ 370.
xem bản đồ
trụ sở tp.hồ chí minh
Tầng 4 Tòa nhà 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979
xem bản đồ
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building – Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép số 2215/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019
