Hàng Bánh Mì Nguyên Sinh Tphcm, Nguyên Sinh 1942
Không chỉ ngon, lạ và khác biệt, các tiệm bánh mì như Bảy Hổ, Nguyên Sinh, Hòa Mã… còn lưu giữ trong mình ký ức Sài Gòn từ những năm lâu lắm.
Đang xem: Bánh mì nguyên sinh tphcm
Bánh mì Bảy Hổ
 |
| Bánh mì Bảy Hổ hấp dẫn với kích thước bé xinh cùng phần nhân khác lạ. |
Tiệm bánh mì Bảy Hổ tọa lạc trên đường Huỳnh Khương Ninh có ba điểm nhấn khác biệt với hàng trăm tiệm bánh mì khác của Sài Thành. Trước hết, tiệm bánh này đã có tuổi thọ 80 năm có lẻ. Và dù có lịch sử lâu đời và tọa lạc ở trung tâm quận 1, giá một ổ bánh chỉ 10.000 đồng. Ba ổ bánh mì tại đây có kích thước nhỏ xinh, “ăn chơi thì được, ăn no phải vài ổ”.
Tuy nhỏ nhắn, giá rẻ, song độ đa dạng hay độ ngon của phần nhân bánh tại đây không hề kém cạnh các tiệm khác, thậm chí có phần độc đáo hơn. Ví dụ thịt luộc không chỉ thấm đều, đậm đà bên trong mà bề ngoài còn có màu vàng đẹp mắt. Các loại khác như chả lụa, paté, bơ, củ cải cà rốt ngâm chua hay xíu mại đều có phong vị riêng để thực khách cảm nhận sự khác biệt.
Bánh mì Hòa Mã
 |
| Bánh mì ốp la. |
 |
| Bánh mì thịt nguội. Ảnh: David Hagerman |
Bánh mì Hòa Mã ra đời vào năm ra đời năm 1958 tại số 511 Phan Đình Phùng (nay là Nguyễn Đình Chiểu, Q. 3). Hai năm sau, tiệm dời về số 51 Cao Thắng và “yên vị” đến nay. Tên tiệm được đặt tên theo một ngôi làng ngoại ô Hà Nội.
Bánh mì Hòa Mã đươc biết đến với hai dòng là bánh mì thịt nguội gồm jambon, sốt, patê, ăn cặp với đồ chua và bánh mì ốp la – dòng bánh này được đánh giá cao hơn.
Một phần bánh mì ốp la tại đây gồm một ổ bánh mì dài khoảng một gang tay, bên trong là hai trứng gà chiên ốp la với lòng đỏ chỉ hơi chín, hành tây, jambon, chả lụa, chả quế, thịt ba rọi muối, xúc xích…. Ngoài ra còn có tí muối tiêu, xì dầu, tương ớt để tăng thêm độ mặn, cay, giúp bánh càng đậm đà. Ít đồ chua như cải trắng, dưa leo, cà rốt thái to bản để trung hòa vị ngấy.
Bánh mì Hòa Mã, 51 Cao Thắng, P. 5, Q. 3. Mở cửa từ 6h – 10h trưa. Giá: Ốp la bánh mì (42.000 đồng/phần), thịt nguội thập cẩm (42.000 đồng/phần), bánh mì thập cẩm (24.000 đồng/ổ).
Bánh mì Nguyên Sinh
 Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng 3 3 0 825 Ngoái món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..
4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn 7 1 6 821 Hủ tiếu sư phụ, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu bột lọc … được liệt vào danh sách những món hiếm có khó tìm ở mảnh đất phương Nam.
4 kiểu buffet nên thử ở Sài Gòn 12 4 8 192 Nếu buffet trên tàu là hành trình ẩm thực thú vị thì buffet sushi giúp bạn thỏa sức khám phá những điều lý thú quanh món của đất nước hoa anh đào. Xem thêm: Download Mẫu Thực Đơn Nhà Hàng Quán Ăn Đẹp Chuyên Nghiệp, Download Miễn Phí 22 Mẫu Menu Đẹp Tuyệt
4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài Gòn 6 6 290 Bánh cuốn chả mực có cái nóng hổi hổi của bánh cuốn, cái ngấy ngấy, dai giòn của chả mực, thơm thơm của bột gạo, ăn no chứ không ngán.
Cảnh ăn chè, phở ở Việt Nam thắng giải ảnh ẩm thực quốc tế 0 12 Những hình ảnh bình dị ở Việt Nam đã được vinh danh tại cuộc thi nổi tiếng với truyền thống 10 năm.
Ăn trưa cùng đồng nghiệp ở quận 1 0 Quận 1 (TP.HCM) là nơi tọa lạc nhiều quán ăn trưa với thực đơn đa dạng, không gian thoáng mát. Để thưởng thức bữa ăn trọn vẹn cùng đồng nghiệp, bạn có thể lưu lại 5 địa điểm này.
01:20  Cách làm cơm chiên trứng cải bắp ngon miệng 0 Với trứng, cải bắp cùng ớt chuông, bạn có thể tự làm được đĩa cơm chiên thơm, đẹp màu và đậm đà hương vị. 02:19  Cách làm salad gà xoài xanh kiểu Thái 0 Nếu có nhiều thời gian, người nội trợ hãy thử kết hợp salad xoài xanh với gà nướng thơm sau đây. Món ăn tương đối cầu kỳ nhưng hương vị mang lại sẽ khiến cả gia đình thích thú.
7 quán bar tầng thượng ở quận 1, TP.HCM 0 5 1 Nếu đang tìm địa điểm gặp gỡ bạn bè, bạn có thể ghé 7 quán bar view tầng cao dưới đây để thưởng thức ly cocktail màu sắc và ngắm thành phố nhộn nhịp.
7 món trà giải nhiệt dễ làm cho ngày hè 0 6 Các món trà trái cây thanh mát, cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, được ưa chuộng vào ngày hè nóng bức. 01:17  Cách làm trứng luộc ngâm sốt gà cay ngon cơm 0 10 Công thức kiểu Hàn dưới đây giúp bạn biến trứng luộc trở thành món ăn hấp dẫn khi kết hợp với sốt gà cay hoặc nước tương. 02:57  Trứng cá đắt nhất thế giới được làm thế nào? 0 5 1 Trứng cá muối beluga là một trong những loại thực phẩm đắt nhất thế giới. Giá trung bình mỗi kg có thể lên đến hơn 8.000 USD. 01:22  Cách làm cá hồi chiên sốt mật ong 0 6 Cá hồi chiên sốt mật ong có màu đẹp, thịt bên trong mềm và đậm vị, chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thực khách sành ăn. Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Đen – Nguyên Cám Giảm Cân Tại Nhà Cho Người Ăn Kiêng
Địa chỉ ăn hải sản ngon ở Nha Trang 0 81 Trong chuyến khám phá Nha Trang (Khánh Hòa), ẩm thực là điểm sáng du khách không thể bỏ qua. Bạn có thể ghé 4 địa chỉ sau để thưởng thức hải sản tươi ngon, được đánh giá cao. Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Bánh mì
|
