Mỳ Quảng – Tin Tức Đà Nẵng Online | Myquang.vn
  • Trang chủ
  • Thể thao
  • Tin tức
  • Ẩm thực
  • Đời sống
  • Giáo dục
  • Gia sư Hà Nội
  • Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Du lịch bốn phương

Mỳ Quảng – Tin Tức Đà Nẵng Online | Myquang.vn

  • Trang chủ
  • Thể thao
  • Tin tức
  • Ẩm thực
  • Đời sống
  • Giáo dục
  • Gia sư Hà Nội
  • Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Du lịch bốn phương
Tin tức

Nhà hàng gà ngon tuyệt cho dân công sở

written by admin 5 Tháng Mười Một, 2017
Nhà hàng gà ngon tuyệt cho dân công sở

Mỗi người chỉ mất chừng 130.000-150.000 đồng là nhóm bạn đã được no nê với 7 món gà ngon không đâu có.

Set ăn đặc biệt này là thực đơn “tủ” của một nhà hàng nằm trên phố Nguyên Hồng (Ba Đình, Hà Nội). Treo biển “Mì Quảng Mỹ Sơn” nhưng nơi đây phục vụ nhiều món ăn hơn thế. Nhà hàng trông khá to đẹp song giá cả vừa phải, rất thích hợp cho dân công sở – nhóm đối tượng khách hàng khó tính chỉ chuyên lùng các địa chỉ thơm – ngon – bổ – giá hợp lý. Và nếu nhóm bạn cũng đang có ý định offline với một bữa ăn rôm rả thì Gà Tam Kỳ 7 món là thực đơn rất lý tưởng.

Hẳn nhiều người sẽ biết gà Tam Kỳ không chỉ to mà chất lượng cũng “miễn bàn”: thịt chắc – ngọt – giòn. Ở nhà hàng này, một con gà Tam Kỳ chừng 2,5-3kg tương đương với 700.000-900.000đồng sẽ được đầu bếp chế biến khéo léo thành 7 món với 7 phong cách khác nhau và hoàn toàn không đụng hàng với bất kỳ đâu.

Món đầu tiên chắc sẽ được lòng những ai ghiền các loại nem thính. Đó là đùi gà tái thính. Thính vốn đã đậm đà, thơm bùi bao bọc lấy những miếng thịt gà đùi xé phay ngọt chắc, vắt thêm nửa quả chanh nữa là đúng điệu. Nếu thích theo truyền thống bạn có thể cuốn với bánh đa nem, lá sung, chấm cùng nước mắm chua ngọt, bằng không cứ thế mà nhâm nhi cũng thấy chẳng kém ngon đi phần nào. Món này khai vị hợp lý, giúp nhóm bạn từ tốn khởi động cho bữa ăn rôm rả.

Món tiếp theo tuy đơn giản nhưng lại thể hiện rõ nhất “phẩm chất” của gà Tam Kỳ. Nhìn đĩa ức gà chân gà hấp lá chanh có thể nhiều người hơi ngán ngẩm. Nhưng gắp một miếng thịt gà trắng phau lên ăn thử bạn sẽ phải thay đổi ngay quan niệm “phần thịt trắng lúc nào cũng nhạt nhẽo bở bã nhất!”. Trái lại, thịt vẫn ngọt, dai vừa tới, chấm thêm gia vị chanh nữa là chuẩn. Phải nhấn mạnh rằng chỉ giống gà thật ngon thì mới cho thực khách trải nghiệm như vậy. Bạn nhớ tranh thủ thưởng thức món ngay lúc nóng hổi để cảm nhận hết cái mềm ngọt của thịt gà Tam Kỳ.

Phải chấm điểm cao cho đầu bếp nơi này về độ sáng tạo. Trong set ăn có một món nướng nhưng không chế biến kiểu “đại trà” như các nhà hàng chuyên gà phổ biến. Món ăn ở đây “khác đời” hơn khi nướng cùng giềng xẻ, na ná với món chả cầy thơm béo ngậy. Song chả cầy bạn chỉ ăn 2-3 miếng đã ớn ngấy, còn đùi gà nướng giềng mẻ thì khách cứ “tì tì” mà vẫn ngon miệng.

Lòng mề om chuối mới là món được nhiều người đánh giá cao nhất. Thưởng thức lòng mề gà giòn giòn, sần sật, vốn đã là cái thú của cánh mày râu hay nhậu, nhưng khi om cùng chuối bở mềm, tất cả ngấm đều gia giảm đậm đà, dậy mùi thì đến các quý cô cũng không thể ngơi đũa. Thế nên dù được nhân viên bưng ra sau song các nhóm khách đều thừa nhận, vẫn cho lòng mề om chuối “về đích” đầu tiên vì ngon quá “đánh chén” hết veo.

Trong set gà Tam Kỳ còn có một món khá đặc biệt – da xào xả ớt. Có thể ban đầu nó không hấp dẫn với một số người, nhất là những ai sợ béo. Song cứ mạnh dạn gắp thử, có khi bạn lại ghiền. Không đáng sợ như những miếng da bèo nhèo mỡ của loại gà công nghiệp, da gà Tam Kỳ dày mà giòn lắm, xào xả ớt thơm đậm đà, ăn rất vui miệng lại chẳng hề ngấy như tưởng tượng.

Cuối cùng, cổ cánh gà hoon và xương gà nấu cháo đỗ xanh là 2 món để khách ấm bụng. Gà hoon hương vị hơi giống giả cầy song dễ ăn hơn, thưởng thức cùng bún vừa mát vừa đậm đà. Còn cháo gà đỗ xanh ngọt bùi vốn là món dân dã mà nhiều người Việt yêu thích. Cháo để cả hạt, nấu hơi loãng nhưng ngọt vị nước gà, món này lý tưởng để cánh mày râu “xì xụp” giải rượu sau một bữa nhậu túy lúy.

Nhìn chung, set gà Tam Kỳ 7 món có lẽ chỉ thiếu một chút rau xanh là lý tưởng. Phương án tối ưu là gọi thêm 1-2 món phụ như rau xào, khoai tây chiên nữa thì bữa ăn hoàn hảo. Một set gà Tam Kỳ 7 món đủ cho khoảng 6 người ăn no nê, được tính giá theo cân nặng của gà (300.000 đồng/kg). Nếu “bổ đầu” chỉ xấp xỉ 150.000 đồng/người.

Một điểm thú vị nữa là khi chọn thực đơn này, khách sẽ được vào tận khu bếp “tuyển” gà rồi tận mắt chứng kiến nhân viên “cắt tiết” chế biến nếu muốn. Bữa ăn lạ miệng, phong phú, không gian ngồi thoáng mát, lịch sự, cách phục vụ thì “thật thà”, chiều khách nên đây đúng là lựa chọn thú vị cho buổi offline của nhóm bạn.

Thông tin liên hệ quán:

Quán Mì Quảng Mỹ Sơn – 36 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội.

Số hotline: 0437739779.

Website: http://myquang.vn/

Nguồn: www.baodoi.com

Facebook Comments
Rate this post
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
admin

previous post
Nhà hàng gà Đông Tảo ngon lạ trên phố Nguyên Hồng
next post
Đi ăn lẩu ếch ngon rẻ trong thời bão giá

Related Posts

Mì Quảng Mỹ Sơn – Món ngon không...

23 Tháng Mười, 2017

Học làm đầu bếp có khó không?

30 Tháng Mười Hai, 2017

Gà ngon cho dân văn phòng

23 Tháng Mười, 2017

Mì Quảng Mỹ Sơn giữa lòng Hà Nội

2 Tháng Mười Một, 2017

Hà Nội: Cơ hội thưởng thức Mì Quảng...

2 Tháng Mười Một, 2017

Những chính sách ưu đãi cho sinh viên...

2 Tháng Tư, 2018

Việt Nam với nền văn hóa ẩm thực...

24 Tháng Một, 2018

‘Đã’ như ăn lẩu riêu bề bề, bò...

4 Tháng Mười Một, 2017

Cỗ Tết của người Hà Nội – kỳ...

14 Tháng Ba, 2018

Ngành kỹ thuật chế biến món ăn có...

18 Tháng Một, 2018

Bài viết mới

  • Đến xứ Quảng nhất định phải ăn thử 5 món này
  • 4 món ăn độc đáo tạo nên đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Thành
  • Những món ăn tạo nên sự đặc sắc của ẩm thực Huế
  • Nấu ăn ngon để giữ gìn hạnh phúc gia đình
  • Bật mí những thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả

Chuyên mục

  • Ẩm thực
  • Đời sống
  • Du lịch bốn phương
  • Gia sư Hà Nội
  • Giáo dục
  • Sức Khỏe & Làm Đẹp
  • Thể thao
  • Tin tức

Social Media

Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube Email Snapchat RSS

Recent Posts

  • Đến xứ Quảng nhất định phải ăn thử 5 món này

    24 Tháng Tư, 2018
  • 4 món ăn độc đáo tạo nên đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Thành

    23 Tháng Tư, 2018
  • Những món ăn tạo nên sự đặc sắc của ẩm thực Huế

    20 Tháng Tư, 2018
  • Nấu ăn ngon để giữ gìn hạnh phúc gia đình

    18 Tháng Tư, 2018
  • Bật mí những thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả

    16 Tháng Tư, 2018

Daily Recipes

Subscribe my Newsletter for new blog posts, tips & new photos. Let's stay updated!

Chuyên mục

  • Ẩm thực (22)
  • Đời sống (15)
  • Du lịch bốn phương (9)
  • Gia sư Hà Nội (5)
  • Giáo dục (7)
  • Sức Khỏe & Làm Đẹp (7)
  • Thể thao (2)
  • Tin tức (31)

Giới Thiệu

Mì quảng được nhắc đến như cái “hồn” trong nghệ thuật ẩm thực của người Quảng Nam. Mì quảng có mặt hầu hết trong các buổi họp mặt, tri ân đồng hương của những người con xứ Quảng. Tuy chỉ là món ăn dân dã của một vùng quê nhưng dù đi đến đâu và trải qua bao thời cuộc, món ăn ấy vẫn “mằn mặn” nghĩa tình người dân xứ Quảng.

 

Bài viết mới

  • Đến xứ Quảng nhất định phải ăn thử 5 món này
  • 4 món ăn độc đáo tạo nên đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Thành
  • Những món ăn tạo nên sự đặc sắc của ẩm thực Huế
  • Nấu ăn ngon để giữ gìn hạnh phúc gia đình
  • Bật mí những thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả

Chuyên mục

  • Ẩm thực (22)
  • Đời sống (15)
  • Du lịch bốn phương (9)
  • Gia sư Hà Nội (5)
  • Giáo dục (7)
  • Sức Khỏe & Làm Đẹp (7)
  • Thể thao (2)
  • Tin tức (31)

@2017 All Right Reserved.